Ricetta baguette farcito al forno - come cucinare il pesce budino al forno in una baguette, un passo per passo ricetta foto
pesce budino in una baguette è ricetta molto semplice e piuttosto famoso in piatti polacchi. È una tale baguette antipasto originale in modo molto semplice e veloce. Sulla sua preparazione richiede meno di un'ora. Al forno baguette farcita con caldo sarà uno spuntino perfetto per ogni occasione. Leggere una descrizione dettagliata della ricetta, che sono collegati a misure adottate le foto di ogni passo e fate cuocere il budino in stampe polacchi.
ingredienti:
- 1 baguette francese;
- 1 cipolla;
- 200 ml di latte 2, 6%;
- 1 grammo di pepe nero appena;
- 1/2 prezzemolo (foglie);
- 1/4 cucchiaino di condimento per il pesce;
- 1/3 h il sale del mare .;
- 200 grammi di filetti di merluzzo;
- 10 funghi;
- 1 uovo di gallina;
- 90 grammi di formaggio in marmo.
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Come preparare budino pesce al forno baguette
Cottura inizia con la preparazione del pesce. Lessare i filetti di merluzzo in acqua bollente per 10 minuti e togliere nella ciotola. Mentre è ancora caldo, è necessario impastare con una forchetta a poltiglia. Non abbiamo bisogno il brodo.
funghi Polportsii tagliati a pezzetti e fritta con la cipolla in una padella con l'olio fino a quando un bel colore dorato. Noi li aggiungiamo a scoppiettare, aggiungere tutte le spezie. Sfondare l'intero frullatore ad immersione di massa, quindi versare il prezzemolo tritato. Poi, l'uovo scossa con una forchetta e versatelo nella ciotola di un mix budino. porzioni di metà di sfregamento formaggio su una grattugia e versare nel budino. Mix finito ripieno di pesce.
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Tagliare la baguette alle estremità e rimuoverli. Il resto del taglio in pezzi di 6-7 cm.
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La ciotola versare il latte, baguette omettere un'estremità nel latte. Abbiamo messo sulla parte secca tagliere verso il basso. dita stampa Wet sullo strato superiore e modanature incasso sul fondo. Si scopre che una tale shaper.
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La seconda parte di funghi tagliati a pezzi e fritte in olio. Mettetele sul fondo delle coppe baguette.
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Preriscaldate il forno a 180 ° C. Poi, riempiono le tazze bagetnye budino pesce e cospargere la seconda metà del formaggio grattugiato. Installare tutte le coppe su una teglia con un tappetino in silicone.
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Cuocere baguette pesce budino in circa 10-12 minuti. formaggio fuso, baguette e vetro saranno croccanti.
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Questo budino è nel "vetro" dovrebbe mangiare tutto, ma quello che ho tagliato per mostrare come si presenta il nostro snack all'interno originale.
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Come la foto mostra baguette al forno con ripieno mantiene la sua forma bene ed è così buono che appena chiede in bocca. ????