Petto di pollo Polpettone farcito con funghi e carne macinata in forno - come cucinare un polpettone a casa, passo dopo passo ricetta foto

Servite questo petto di pollo polpettone pieno di funghi, peperoncino tritato e dovrebbe freddo come salumi. Preparare uno spuntino è molto semplice. Polpettone petto di pollo appena cotto nel forno, e il risultato non vi lascerà indifferenti. La descrizione dettagliata della ricetta, che vengono applicate passo dopo passo scattata la foto, troverete tutte le informazioni per preparare un rotolo di pollo da soli a casa.

ingredienti:

  • 700 grammi di pollo;
  • 400 grammi di carne macinata;
  • 1/4 di prezzemolo (lascia solo);
  • 2 peperoni rossi;
  • 200 grammi di funghi;
  • 80 grammi di un formaggio semisolido;
  • 1/4 cucchiaino pepe macinato .;
  • .

  • 1/2 cucchiaino di sale;
  • coriandolo macinato

  • 1/4 cucchiaino .;
  • 1 cipolla piccola.

Come preparare forno polpettone di funghi

Iniziare a preparare un piatto, il primo passo è quello di preparare i peperoni. Rendere semplice: mettere pepe su una padella pulita e dato alle fiamme. Periodicamente, essi si rivolgono a diversi lati e attendere che tutte le parti diventano neri.

Petto di pollo Polpettone farcito con funghi e carne macinata in forno - come cucinare un polpettone a casa, passo dopo passo ricetta foto

Le peperoncino annerite e anche mettere in un sacchetto e strettamente avvolgere esso. Let it sdraiarsi pepe e un po 'di fresco (10-15 minuti). Quindi, rimuovere i peperoni dalla buccia e rimuovere il nucleo.

Petto di pollo Polpettone farcito con funghi e carne macinata in forno - come cucinare un polpettone a casa, passo dopo passo ricetta foto

Filetto di pollo e cospargere con tutte le spezie e punzonatura tenderayzerom su entrambi i lati. Ciò contribuirà a ottenere le spezie all'interno della carne che darà un sapore tutto intorno.

Petto di pollo Polpettone farcito con funghi e carne macinata in forno - come cucinare un polpettone a casa, passo dopo passo ricetta foto

In cima alla grattugia formaggio filetto strofinare più grande. Il prossimo strato di funghi a fette sviluppa su tutta la superficie.

Petto di pollo Polpettone farcito con funghi e carne macinata in forno - come cucinare un polpettone a casa, passo dopo passo ricetta foto

pepe rosso tagliato in strisce lunghe e messo su un fungo nella stessa direzione.

Petto di pollo Polpettone farcito con funghi e carne macinata in forno - come cucinare un polpettone a casa, passo dopo passo ricetta foto

Inoltre, la carne macinata condita con spezie, aggiungere tritato finemente la cipolla e il prezzemolo tritato, mescolare e distribuiti in modo uniforme sul pepe.

Petto di pollo Polpettone farcito con funghi e carne macinata in forno - come cucinare un polpettone a casa, passo dopo passo ricetta foto

Noi ruotare l'intera struttura in un rotolo, e mettere in teglia cucitura verso il basso. Il modulo deve essere pre-lay una lamina. Cospargere con le spezie. Coprire con un foglio rotolo in cima a che non viene lavata prima del tempo e otpekaem in forno a 190 ° C per un'ora.

Petto di pollo Polpettone farcito con funghi e carne macinata in forno - come cucinare un polpettone a casa, passo dopo passo ricetta foto

liquido dal rullo significa durante la cottura, tuttavia, aggiungere ulteriore brodo o acqua non è necessaria. Lo snack finito togliere dal forno e dare un po 'di fresco.

Petto di pollo Polpettone farcito con funghi e carne macinata in forno - come cucinare un polpettone a casa, passo dopo passo ricetta foto

Il petto di pollo polpettone raffreddato ripieno di carne tritata e funghi, di spostare il piatto e tagliare con un coltello affilato.

Petto di pollo Polpettone farcito con funghi e carne macinata in forno - come cucinare un polpettone a casa, passo dopo passo ricetta foto

Come la foto mostra, il rotolo di pollo finito mantiene ottima forma. Si voltò fragrante e molto gustoso.

Articoli correlati
Nuovi articoli