Torte con uova e cipolla in una padella - come cuocere pane senza lievito, un passo per passo ricetta foto

Oggi voglio condividere con kulinarka molto semplici torte di ricette di pasta non lievitata di acqua minerale riempita di uova sode, piume cipolle verdi e aneto. Torte, cotto in questo modo, risultano molto gustosa, morbida e incredibilmente soddisfacente. Spero che il mio passo dopo passo ricetta decorato con le foto che vi interessano e vi preparerò per i loro cari deliziose torte fresche su acqua minerale con uova e cipolla. Fate scorta di cibo e iniziare la cottura.

prodotti:

Torte con uova e cipolla in una padella - come cuocere pane senza lievito, un passo per passo ricetta foto

gassata acqua - 500 ml;
pasto - 4 bicchieri;
Olio vegetale - 50 ml + 200 ml di pastella per friggere;
Lo zucchero - 1 cucchiaio. l.;
G - L;. 2 h.
uova sode bollite - 4 pezzi;.
cipolle - 1 mazzetto;
aneto - 1 mazzetto

Come preparare pellet per acqua minerale con uova e cipolla

Come fare la pasta in acqua minerale

Per avviare i prestiti impastare la pasta. Versare soda in una ciotola, aggiungere lo zucchero, 1 ora. L. sale, olio vegetale e mix.

Sotto l'azione di soda bolle cristallo sale e zucchero sciolgono rapidamente e nella fase successiva inizieremo aggiungere all'impasto in piccole porzioni setacciata farina.

In primo luogo, versare circa la metà porzione di farina. Accuratamente agitare l'impasto con un cucchiaio per evitare grumi. Tale congedo impasto a temperatura ambiente per un quarto d'ora. Durante il glutine nella farina rasstaivaniya "attivato" e pronto ad ottenere l'impasto malleabile ed elastica.

E così, nel presente di prova, aggiungere il resto della farina e poi impastare per circa dieci minuti, con le sue mani.

Di conseguenza, si ottiene un bel panino pasta elastica di acqua minerale. Coprire con pellicola trasparente e metteteli in freezer per una ventina di minuti. Questa manipolazione, dobbiamo rendere l'impasto durante il rotolamento partenza non viene lacerato e non si attacca alle mani e matterello.

Come preparare ripieno di cipolla con uovo

Lavato e asciugato con carta assorbente piume cipolle verdi tritate finemente. Bianco (basale) della cipolla per una ricetta è meglio non usare, t. Per. E 'grossolana.

aneto Un fascio, anche, risciacquato con acqua corrente, essiccato e aneto delicato separato da rami grossolane. aneto selezionati finemente shinkuem.

uova bollite, liberando dal guscio e taglio. Primi, lamelle, e poi, le strisce shinkuem piastra e tagliato a dadini.

Tutti i componenti ripieni per torte serbatoio profondo pieghevole, aggiungere 1 ora. L. sale e mescolate.

Come formare burrito

Per rompere un pezzo di pasta, forma e dimensioni di una piccola mela. Mettere un bianco per dolci su un tavolo cosparso di farina.

Con il matterello cominciare ad allungare pasta. Kruglyashok impasto sheeted dovrebbe avere uno spessore non superiore a 2-3 mm.

Al centro dei futuri torte mettere un cucchiaio di riempimento.

I bordi del tipo losanga mani zaschipyvaem come zaschipyvayut bordi della pasta durante la cottura khinkali.

Di conseguenza, prima che si ottiene è una paffuta torta "goffo", e ora faremo di un tortino sottile e bello. ????

In primo luogo, pressati e movimenti del braccio leggermente espansi cominciano per appianare mezzo di una torta spessa.

Inoltre, semplicemente srotolare torta matterello a uno spessore non superiore a 0, 5 mm. Con una corretta pasta lavorata dovrebbe sicuramente ottenere un flessibile e srotolare non temere che i bordi della torta uscirà e strappare l'imbottitura fuori centro. Le tortillas laminati accatastati sul tavolo infarinato forcella e puntura in più punti, in modo che durante la frittura l'impasto non si propaga.

Come nella torta padella

padella preriscaldata lubrifica correttamente l'olio vegetale (come prima frittelle cottura) e friggere torta a fuoco vivo per 2 minuti.

Poi, girare verso l'altro lato e come friggere torta fino a doratura.

lubrificare ogni padella dopo la cottura olio torte vegetale.

Finalmente, dopo tutti i nostri sforzi, abbiamo bella, ricca, rubicondo, morbido, profumato, e, naturalmente, deliziosi tortillas fresche ripiene con uova sode e cipolle.

In questa foto si può vedere in acqua minerale torta con l'uovo e le cipolle apparire nella sezione. Lo spessore della torta finita meno di mezzo centimetro, in modo che l'impasto non ottiene stantio per lungo tempo, e dolci rimarrà morbida e gustosa, anche il giorno successivo.