Piccolo pesce di fiume alla griglia - come frittura di pesce di fiume in una padella, un passo per passo ricetta foto

Per coloro che sono interessati a specialità di pesce ingredienti, questa ricetta è destinato. Seguendo le istruzioni culinari, si può imparare da esso come in realtà non preoccuparsi, friggere in una padella in una superficiale panatura fiume pesce. I rappresentanti di profondità d'acqua, "in stile", anche la zuppa inglese pesce. Per la categoria di tali pesci si riferisce sorozhka, piccolo galavchik Buckley (anche se in diverse aree dei palazzi di laghi, stagni e fiumi è chiamato a modo suo). piccoli pesci di fiume fritti molto gustosi e croccanti appariranno sul desktop, se si sta utilizzando i miei passi ricetta decorate con le foto.

ingredienti:

• pesci d'acqua dolce (piccola) - 10 pezzi;
• sale e un condimento speciale per piatti di pesce - di preferenza;
• farina (può assumere qualsiasi) - 4 cucchiai. cucchiai;
• Olio vegetale - 50 ml.

Come pesci piccoli fiume di pesce in padella impanato

Quindi, è meglio usare freschi piatti di pesce frittura, appena pescato. Prendere la giusta quantità.

Le preparazioni iniziano con il fatto che un pesce un'inezia obbligatoria pulire dall'interno e, ovviamente, dalle scale. Questo processo è veloce, non causa complicazioni.

si sviluppa il pesce preparato in un contenitore adatto. Gettare la quantità desiderata di sale, spezie gettano che i pesci bersaglio. Se non c'è nessuno, basta usare pepe nero macinato, per esempio. Mescolare. Ogni friggere devono essere coperti con spezie e sale. Diamo un po 'marinato pesce.

Nel frattempo, andiamo a dormire su un pasto piastra, e in padella, versare l'olio vegetale, per riscaldarla. Fry su ciascun lato crolla in agonia.

sviluppa il pesce in olio bollente di pesce nella padella.

Fry ogni carcassa in modo che è stato coperto con le coperture roseo su ogni lato.

Il pesce di fiume bene finito servita al tavolo, come un piatto a parte, o accompagnare la sua guarnire.

Le buone un piccolo pesce d'acqua dolce tali fritti impanati come spuntino alla birra. Aiutare se stessi!