Naselli fritti in pastella - come arrosto di nasello in una padella, con un passo per passo ricetta foto

Amo pescare in qualsiasi modo, così mi preparo versioni differenti di piatti di pesce e sperimentare con gusto. Ieri, la sua famiglia lo spettacolo Heck fritto con semi di sesamo. La combinazione di ingredienti è molto contento, tutti erano soddisfatti. Condivisione collaudata formula per prendere in modo incrementale una foto per illustrare. nasello fritto in pastella per questa ricetta risulta succosa e saporita.

Quindi, abbiamo bisogno di:

- pesce (nasello) - 1 unità;

- semi di sesamo - 25 grammi;

- uovo di gallina - 1 pc;

. - sale (mare) - 1 cucchiaino;

- spezie (coriandolo, pepe nero) - a piacere;

- farina di grano in / s - 1-2 cucchiai. cucchiaio.

- olio vegetale (olio di oliva) - 2 cucchiai. cucchiaio.

Come avannotti di merluzzo in padella in pastella con semi di sesamo

lavaggio carcassa scongelato, tagliare tutte le pinne. Dal momento che compro il nasello surgelato, il pre-sbrinamenti in acqua fredda o nel frigorifero, a seconda di quale è più lungo, ma si preferisce.

Ora, è necessario tagliare pezzi di pesce, largo circa 1-1, 5 centimetri.

Tutti i pezzi sparsi su un tagliere. Cospargere con le vostre spezie preferite. I è il coriandolo e pepe nero appena macinato. Aggiungere sale marino a proprio piacimento, tenendo conto che la pastella sarà troppo salato.

In una ciotola profonda, mescolare di sesamo, l'uovo, il sale e le spezie (coriandolo e pepe nero). Battere un po forchetta o frusta.

Ogni pezzo nasello immerso in uovo, miscela di sesamo, quindi - nella farina, poi - ancora una volta nel composto di uova.

Invia padella sul fuoco, versare inodore olio vegetale. Amo avannotti di merluzzo in olio d'oliva, ma la forma e il girasole. Mettete il pesce in pastella nella padella.

Friggere piacevole di arrossire su ogni lato. Fuoco deve essere abbastanza forte per battere non bruciato, ma non troppo debole, in modo che il pesce non si ottiene una forte morbida e oleosa.

Pronto fritto nasello in pastella su un tovagliolo di carta, che assorbirà l'olio rimanente.

La combinazione di colore marrone dorato, carni bianche fragrante e semi di sesamo danno piacere gastronomico.

Tale pesce appropriata e per la tavola della festa, e per la normale assunzione di cibo. Cucinare con amore e deliziosi piatti si!