Fritto in pastella merluzzo giallo in padella - come Pollack friggere in pastella, con un passo per passo ricetta foto
Oggi abbiamo per il pranzo è molto gustosa e succosa Pollack fritti in pastella. Fetta di pesce pollack che cuoce pastella del riso, è ottenuta in modo molto delicato e insolite forme pasta soffice e conchiglia croccante. Decisi che la miscela di verdure e guarnire con riso aglio adatti per questo Pollack fritto nel modo migliore, pertanto, ha presentato la sua piatto è in una porzione. In questa ricetta, spiego nel dettaglio, e le misure adottate foto dimostrare come delizioso arrosto Pollack.
ingredienti:
- 1 porzione di pastella lievito a base di riso;
- 3 pezzi di pollock fresco o congelato;
- 1/3 cucchiaino di spezie per pesce .;
- una coppia pizzica sale;
- 2 cucchiai di farina;
- olio vegetale per friggere.
Come Pollack avannotti pastella in una padella a
Se il pesce è stato congelato, dovrebbe sbrinamento, pulire e lavare. Tagliare in pezzi di grandi dimensioni, cospargere di sale e spezie per i pesci.
In olio di frittura calcinato. Ogni pezzo pollock rotolato nella farina, poi in pastella risaia e tralascia di un olio caldo. Farina fornisce un migliore accoppiamento tra il pesce e pastella.
Fry a fuoco medio su entrambi i lati di una bella ragazza brown. Non si può friggere Pollock in pastella di riso a fuoco vivace, come il battitore avrà il tempo di bruciare, ma non Pollock accuratamente avannotti.
Pronto Pollack fritto, prima diffusione su un panno monouso, in modo da rimuovere l'olio rimasto, e quindi solo su un piatto alla carta.
Tali pesci perfettamente amici con riso e verdure guarnire.
Va servito fritto impanato Pollock caldo. Questa opzione farà una varietà di cottura del pesce sul menu durante il digiuno. Mangiare sempre deliziosa!