Fritto nasello in pastella - come arrosto di nasello in pastella, con un passo per passo ricetta foto

Mi piace il pesce, ma la presenza di un gran numero di ossa non sono particolarmente felice. E 'particolarmente difficile da tagliare il pesce per i bambini, quando ci dovrebbe essere un solo osso. Essa diventa la mia nasello pesce salvezza. Ci sono pochissime ossa, tenera carne bianca e sapore delizioso. Oggi, cucina casalinga per il nasello in pastella e fatto foto che illustrano passo dopo passo ricetta.

E così, abbiamo bisogno di:

- naselli - 1 pezzo;

- uovo - 1 pc;

- farina di grano in / s - 2 cucchiai. cucchiai;

. - sale - 1 cucchiaino;

- spezie (coriandolo, paprika) - 1/2 cucchiaino ;.

- Olio vegetale (inodore) - 2 cucchiai. cucchiaio.

Come il nasello friggere la pastella in

Dato che la maggior parte di noi vive lontano dal mare, poi acquistare il nasello congelato. Prima della cottura, è necessario effettuare lo sbrinamento. Io verso in una ciotola di acqua, e calate nel suo pesce. In acqua, i pesci abbastanza rapidamente scongelati.

Quando il pesce può essere tagliato, tagliato in pezzi di diametro inferiore ad un centimetro. Dal momento che il pesce è succosa, ma arrostito in abbastanza in fretta.

pezzi di nasello cospargere il coriandolo, sale e pepe. Lasciare i pesci imbevuti di sale e aromi di spezie per dieci minuti.

Nel frattempo, abbiamo bisogno di cucinare la pastella d'uovo. Per questo, l'unità in un profondo contenitore di un uovo con sale e spezie. Uovo frusta miscela forcella.

A parte preparate un contenitore di farina e immergere ogni pezzo di nasello nella farina, poi nell'uovo.

il calore padella, versate l'olio. Mettete i pezzi di nasello in pastella d'uovo.

Per friggere nasello a fuoco medio su entrambi i lati fino a quando il piacevole doratura.

Per estrarre il pesce migliore su carta assorbente per eliminare il grasso in eccesso.

Una bella, rosea e profumata di nasello in pastella sarà un'ottima aggiunta a qualsiasi guarnire. Ho solo l'amore per servire il nasello fritto con purè di patate - questa è una combinazione classica.

bianco carne succosa di naselli, avvolta nel profumo di spezie, diventerà il vostro piatto preferito. Assicurati di cucinare utilizzando il mio passo per passo la ricetta con le foto. Buon appetito!