Carpa fritta in padella - come cucinare deliziosi carpa fritta, un passo per passo ricetta foto

Pesci d'acqua dolce della carpa ha il proprio sapore distinto. E 'possibile amare o no, ma ancora, quando la carpa fritta odore di limone ed erbe provenzali - è un sapore migliore per lei. Marinate il pesce solo per mezz'ora, ottenere un piatto con un sapore molto intenso e brillante. Assicuratevi di provare. Con ricetta è fatta passo dopo passo le foto per illustrare.

Quindi, abbiamo bisogno di:

  • carpa (pezzi) - 6-8 pezzi;
  • Lemon - 1/4 pezzi;
  • Olive Grass - 1/2 cucchiaino ;.
  • .

  • G - 1 / 2-1 cucchiaino;
  • La farina di grano / s - 3 cucchiai. cucchiai;
  • olio vegetale (raffinato) - 2-3 cucchiai. cucchiaio.

Come preparare deliziosi fritti in padella una carpa

Pezzi di pesce lavare sotto l'acqua corrente. Assicurarsi che nessun scale.

Mettete i pezzi di carpe in una ciotola, versare il succo di un quarto di limone, cospargere con le erbe della Provenza e sale. Limone tagliato e mettere il pesce. Coprite la ciotola con un coperchio e lasciate marinare, almeno mezz'ora.

Carpa fritta in padella - come cucinare deliziosi carpa fritta, un passo per passo ricetta foto

Prima di friggere, e per formare un pesce croccante può rotolare nella farina, pangrattato o di sesamo. Ho scelto la versione classica e farina di grano cotti, versandolo in un piccolo contenitore, dove sarà conveniente per lanciare i pezzi di carpe. Marinate il pesce nella farina e posizionare il monitor in modo che copriva il pesce su tutti i lati. È quindi possibile friggere carpe.

Carpa fritta in padella - come cucinare deliziosi carpa fritta, un passo per passo ricetta foto

La ​​padella è riscaldata, aggiungere olio vegetale inodore. Mettete i pezzi di pesce.

Carpa fritta in padella - come cucinare deliziosi carpa fritta, un passo per passo ricetta foto

Fry a fuoco medio fino golden delicious e vermiglio.

Carpa fritta in padella - come cucinare deliziosi carpa fritta, un passo per passo ricetta foto

Per estrarre pesce su un tovagliolo di carta o un panno per eliminare l'olio in eccesso.

Carpa fritta in padella - come cucinare deliziosi carpa fritta, un passo per passo ricetta foto

La carpa fritta fragrante con crosta dorata sarà un'ottima aggiunta a qualsiasi contorni di verdure e cereali. Purè di cavolfiore, carote o patate - questo è il mio combinazione preferita di questo pesce.

Carpa fritta in padella - come cucinare deliziosi carpa fritta, un passo per passo ricetta foto

Vi auguro tutto piacevole e veloce da preparare e delizioso da mangiare!

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