Aringa fritta nella farina - come cucinare aringhe fritte in una padella, un passo per passo ricetta foto

Oggi vi dirà come preparare aringhe fritto in padella. Così pesce succosa e deliziosa in un guscio croccante non può fare a meno di piacere. Ha servito in tavola calda con una fetta di pane fresco marrone, ma anche in condizioni di freddo è bello a piacere. Cuocere facile e finanziariamente costosa. Ricetta con foto, gradini decorati vi aiuterà a imparare rapidamente la preparazione di questo piccolo, ma molto gustoso pesce e con successo replicare a casa.

Avremo bisogno di:

• 700 grammi di aringhe fresche;
• 1, 5 grammi di spezie per il pesce;
• 1, 5 grammi di sale marino;
• 2 cucchiai. cucchiai di farina di grado 1 o / s;
• 80 ml di olio vegetale e inodore.

Come preparare aringhe farina fritta

Tutte le ricette di pesce cominciano a pulirlo. Iniziamo con il fatto che separano la testa dalla carcassa, tagliare il ventre e rimuovere tutte le parti interne. Compreso plyonochku nero, che conferisce al pesce fritto finito un sapore amaro. Lavato, asciugato asciugamano usa e getta e cospargere il pesce con le spezie.

Nella coppa dell'olio versare e riserva (nel fuoco non ha ancora fissato). Ogni pesce carcassa rotolato nella farina e strettamente deposto in una padella con olio freddo.

Quando tutti i pesci si articola in un tegame, metterla al primo fuoco alto, poi ridurlo nel processo di frittura e di garantire che i pesci non surriscaldare.

Nel processo di frittura, aringhe bastone insieme e facilmente ruotare simultaneamente agganciando scapola.

fritto spostare il pesce in grande piastra piatta.

Poiché aringhe fritto in padella ottenuto sufficientemente asciutta e molto croccante, è possibile mangiare sia calda che fredda. Pertanto, si può facilmente essere sia spuntino di pesce caldo e freddo.