Ricetta: Pasta con carne in umido

Anna Yakunin "cucina casalinga": frittelle con carne in umido

Non a tutti si può mangiare insieme

gustosi e sani. In "Cucina casalinga" può non solo mangiare, ma anche per cucinare.

Per saperne di più

Quando è necessario preparare rapidamente il pranzo o la cena, pasta con carne in scatola sono una buona opzione in quanto è un piatto piace a molti. Sulla confezione di pasta vince il piatto di stufato, 1-2 cipolle, aglio, sale, pepe e altre verdure e condimenti a piacere. Bollito pasta in acqua bollente salata fino al momento, e quindi genera un colino a tutto vetro liquido, può essere lavato con ulteriore paste acqua fredda. Su stufato grasso di aglio fritto, cipolle e altre verdure fino a doratura. Aggiungere la carne in umido, impastare con una forchetta, in modo che non era troppo grandi pezzi. Sale e pepe per 5 minuti fino a cottura, poi scaricati nella padella e pasta sotto costante agitazione, viene riscaldato. Quindi spegnere il fuoco e pasta steso su piastre.

Pasta con vaso tushenkoj con

Diversificare la pasta cotta con carne in scatola può essere raggiunto da loro cottura in una pentola. Il 4 pot di dimensioni standard avrà bisogno di mezzo pacchetto di pasta, scatoletta di carne, cipolla, 2 cucchiai. l. crema di formaggio e burro, 1 cucchiaio. l. di farina, 1, 5, art. latte e vari condimenti a piacere. Lessare la pasta fino a metà cottura, cipolle fritte, carne in scatola aggiunti ad esso. Mettere senza coperchio a fuoco medio e far evaporare tutto il grasso, mescolando spesso, aggiungere condimenti. Allo stesso tempo, pronti salse - farina con un cucchiaio di olio friggere un paio di minuti a fuoco medio, poi lentamente, mescolando continuamente, versare il latte e far bollire a fuoco basso per 10-15 minuti, quindi aggiungere la crema di formaggio, il sale. Interferire con la necessità continuamente al formaggio fuso, ma non bruciato. Avanti, mescolare accuratamente la pasta con carne in scatola e sughi pronti. Pentole spalmato con burro e diffondere il composto in loro, cosparsi di formaggio grattugiato. Cuocere in preriscaldato a 200 ° C forno fino a doratura.

Pasta con funghi tushenkoj

Per la pasta con carne in scatola sulla ricetta classica, è possibile aggiungere i funghi al piatto è diventato familiare a qualche novità. Necessità di cottura della pasta 300 g, può di carne, 300 g di funghi, cipolla media, olio vegetale, sale e pepe a piacere. Cottura inizia con i concorrenti due fasi - bollente pasta e arrosto funghi e cipolle, come la preparazione di questi prodotti dovrebbe coincidere nel tempo. Mentre ebollizione a fuoco alto l'acqua per la pasta nella padella, si dovrebbe iniziare a friggere funghi. Cipolle finemente tagliato, la pentola viene versato olio vegetale e leggermente fritto cipolle prima di aggiungere funghi. Aggiungere i funghi, tagliati a dadini, friggerle per circa 15 min., Mescolando continuamente, prima di spegnere il fuoco pepe e sale. Quando l'acqua bolle la pasta è gettato in esso e bollito fino al morbido, mescolando continuamente in modo che non siano attaccate l'una all'altra e non si attaccano al fondo della pentola. Dalla padella drenato quasi tutta l'acqua, lasciando un po 'inferiore sotto la pasta. Aprire scatola di carne e carne tagliata in banca, in modo che non cada in un unico pezzo, e poi versare lo stufato di pasta e attendere che il contenuto inizia a bollire. Dopo l'ebollizione, aggiungere i funghi e cipolle saltate, stufati insieme per 5-6 minuti, dopo di che il piatto può essere considerato pronto.