Pasta nautico con la salsiccia in una padella - come cucinare gustosa pasta con salsiccia, un passo per passo ricetta foto

Oggi, per la sua famiglia, ho preparato un piatto che era popolare seconda metà del 20 ° secolo in molte famiglie sovietiche, questa pasta nautico. Ma non ho usato la ricetta classica, e un po 'di sperimentazione con gli ingredienti per sostituire il ripieno cotto salsiccia. Per ogni fase di preparazione di una, l'intero processo passo dopo passo più comprensibile, ho rimosso la foto, che sono felice di condividere con voi.

ingredienti:

• pasta - 300 g;
• G - 1 cucchiaio. l. non scivoli;
• L'acqua - 1, 5 litri;
• salsiccia - 250 g;
• cipolle rosse - 1 capo;
• condimento "Khmeli suneli" - 0, 5 h; l..
• Concentrato di pomodoro - 0, 5, art. l.;
• L'olio di girasole - 2 cucchiai. l.

Come preparare la pasta di salsiccia nautico

Per ottenere alla fine un piatto gustoso, è necessario sapere come bollire la pasta. In questo modo ci accingiamo a fare in primo luogo.

In una casseruola 2-2, 5 litri di acqua e versare fredda, mettere su un piatto, attendere ebollizione. In acqua bollente versare sale e mescolare fino a completa dissoluzione.

Coprite la pasta e mescolate necessario per evitare attacchi alla padella. Cuocere per 7-8 minuti. Gusto se hanno un sapore non ha cucinato, è necessario far bollire di nuovo.

morbida, versare la pasta cotta insieme con l'acqua in un colino e sciacquare con acqua fredda, lasciato in un colino a liquido in eccesso fusa. La base per il piatto è pronto.

Il prossimo passo sarà direttamente sé cucinare pasta nautico con salsiccia in una padella.

In una padella versare l'olio riscaldato e mettere la cipolla, tagliata a dadini. Passerovannym 5 minuti a bassa temperatura.

Salsiccia, proprio a dadini piccole dimensioni e posto in padella per le cipolle. Fry almeno 7 minuti a fuoco medio.

Aggiungere un concentrato di pomodoro spessa e mescolare bene.

sale il gusto e la stagione con "hop-suneli", ma è possibile selezionare qualsiasi altro condimento che ti piace. Fry agitazione ancora 1 minuto.

A questo punto aggiungere la pasta cotta, un bicchiere che ha tutta l'acqua. Mescolare il contenuto della padella e friggere in una padella senza cambiare la potenza di fuoco per 10-15 minuti, senza dimenticare di mescolare continuamente.

Se si desidera che la vostra pasta nautico con salsiccia erano pozazharistey, il tempo di cottura può essere aumentata a 20-25 minuti.

Per dare un piatto semplice, abbondante e gustosa di pasta con la vostra salsa preferita. Se lo si desidera, cospargere con aneto o di prezzemolo.