Kvas casa ricetta o come fare birra fatta in casa.

Fai kvass a casa rapidamente e facilmente. Anche maestra delle novizie in grado di gestire il processo di cottura da soli. Ricette casalinghe di kvas in molti simili, ma i dettagli sono diversi l'uno dall'altro, e ogni donna saranno in grado di sognare e di sperimentare, dati i gusti e le preferenze dei vostri familiari. Di conseguenza, si ottiene la vostra, famiglia, birra a casa.

Come preparare Kvas

Così, la preparazione di kvas iniziare con il fatto che abbiamo tagliato il pane di segale in piccoli pezzi (circa 2x2 cm) e friggere in forno o in padella fino al marrone scuro. Va ricordato che il colore dipende dal colore fette biscottate kvas: più scuro di scricchiolii - la più scura la birra.

Mentre il pane tostato, acqua bollita. Fill tostato crostini di acqua bollente e mettere in un luogo caldo per 4-5 ore. Il liquido raffreddato (chiamato - deve) filtrare e aggiungere il lievito diluito e zucchero. Coprire il contenitore con un panno spesso e dare in infusione in un luogo caldo per 6-8 ore. L'ultima fase della preparazione di kvas in casa dal pane - imbottigliamento. Ho imbottigliato in plastica, di acqua minerale. In ogni bottiglia mettere 3-5 uvetta. Da questo, dopo 7-8 ore della nostra birra casa sarà fortemente gassata. Questo è tutto. Delizioso e salutare birra fatta in casa è pronto! Si può trattare la residenza estiva bevanda e gli ospiti preferito fresco, ma si può fare un guazzabuglio.

Ciò che è in fermento per kvas:

500 g di pane;

4 L di acqua;

50 g di lievito;

200 g di zucchero;

10-15 punti salienti.