Come cuocere il pane, senape in casa - deliziosa pane fatto in casa nel forno - un passo per passo ricetta foto

Durante il fine settimana cerco sempre di trattare la loro deliziosa casa un po 'di pane, cotto nel forno con la propria. Nel mio piggy culinaria ci sono molte ricette per delizioso pane fatto in casa. Sono lieto di dire casalinghe come cuocere il pane, il latte aromatizzato senape a casa.

Ingredienti:

• Latte - 270 ml;

• pranzo di senape - 1 cucchiaino .. con scivolo;

• Olio di girasole - 30 g;

• zucchero - 20 grammi;

• pane di lievito - 1/3 confezione;

• Farina - 800 g;

• Sale - 1/2 cucchiaino ..

Preparazione del pane

Latte, abbiamo bisogno di versare in una ciotola profonda e leggermente caldo (t non superiore a 30 ° C).

Poi, in un latte appena tiepido per sciogliere il lievito e mescolate a zucchero. Coprire la ciotola e rimuovere il tovagliolo di lino su una mezz'ora in un luogo caldo per sollevare la pasta.

Se la pasta è aumentata, schiuma stabile per aggiungere senape, olio di girasole, sale e mescolare fino uniforme.

La farina nella pasta pane è necessario aggiungere piccole porzioni di pre-vagliatura attraverso un setaccio.

Aggiungendo la porzione successiva della farina primo, mescolate con un cucchiaio. Quando l'impasto diventa più densa, quindi impastare le mani sul tavolo, cospargere con la farina.

Per il pane senape risultò morbido e soffice, cercare di non molto la pasta impastare, e renderlo alle mani si attacca, può essere leggermente lubrificato con olio di palma di girasole. E così, zameshenny pasta panino di nuovo messo in una ciotola, coprire con un asciugamano e lasciare in un ambiente caldo quaranta minuti per sollevare.

Nel corso del tempo, buone mani pugni pasta impermeabile.

Ora, è il momento del forno. Come una forma, io uso una padella ordinaria senza manici in plastica.

La padella con un grasso pennello con olio vegetale e metterlo in un impasto panino, dandogli la forma di una pagnotta rotonda - spingere leggermente le mani.

Poi, con un coltello affilato per fare tre test di tacca profonda, che contribuirà a rendere il nostro pane fatto in casa come in-store.

padelle messo in forno, girare il più piccolo fuoco e ha permesso di raccogliere fino a un quarto d'ora.

Dopo una pagnotta di pane è aumentato in termini di dimensioni della metà, fare un fuoco medio e cuocere per altri quaranta minuti.

Per rendere hlebushek pronto ancora più morbido, ci spostiamo dalla padella per un tagliere, e bagnare con acqua per dieci minuti per avvolgere in un asciugamano pulito.

pane morbido e delizioso, senape, di solito, ho tagliato a fette spesse e depositato i suoi consumatori con il primo piatto o solo con il latte.

esce con un bang!