Carne di maiale succosa alla griglia - come marinare la carne per kebab, barbecue, grigliate o frittura sulla ricetta griglia con le foto.

Che apre la stagione primavera spiedini, e alcuni dei suoi e non si chiudeva. Molte impostazioni per la griglia lo rendono facile da cucinare grill. Eppure, carbone di legna e da frutta naturale del fumo alberi, soprattutto ciliegie, nella preparazione di uno shish kebab sono senza pari. Preparare un maiale succosa sulla griglia. Le iniziative intraprese foto ci aiuterà in questo.

ingredienti:

1 kg di carne di maiale;

3 pz. cipolle;

maionese;

sale / pepe;

erbe secche alla carne.

Come carne di maiale marinate alla griglia per la cottura

Quella carne era incredibilmente morbido collo di maiale è meglio prendere. Piccolo strato untuoso darà il succoso piatto.

Se avete tempo per l'invecchiamento nella marinata, allora è meglio raddoppiare la quantità di cipolle e maionese pulito a tutti. La maionese è generalmente aggiunto se la carne a marinare quasi prima di friggere.

tagliata di maiale a fettine (blocchi sotto uno spiedino o un pezzo oblungo di un barbecue - come conveniente).

cipolla tagliata ad anelli (saranno cuocere la carne alla brace), tutti rotti chop arco assetto, per lasciare più succo. Aggiungere sale / pepe a piacere, così come i vostri condimenti preferiti per la carne (non è necessario prendere la polvere del tipo "Mivina", è meglio naturale) e maionese.

La carne e le cipolle si mescolano con le spezie e la maionese.

diffondere la carne e le cipolle in grigliate o infilate su spiedi. Come potete vedere, abbiamo la prima opzione.

Cuocere in forno a calore buono. Ribaltare su lati diversi, propekaya uniformemente. Versare la marinata restante, in modo da non asciugare.

Una carne gustosa e saporita è pronto. succose fette di carne di maiale a caldo e servito come un kebab dal calore immediatamente al tavolo.

Per aggiungere un piatto di carne caldo è necessario verdure fresche o in salamoia, insalate di verdure, salsa calda o un semplice sugo di pomodoro.