Spiedini di ali di pollo - come cucinare spiedini di ali di pollo, un passo per passo ricetta foto
Oggi ci accingiamo a cucinare spiedini di ali di pollo. Wings for barbecue dovrebbero essere scelti con molta attenzione. Essi devono essere freschi, grandi e privi di difetti. ali spezzate barbecue non va bene, a causa del loro male infilate su uno spiedo e durante la cottura sono deformati, può cadere sulla brace, e non avendo tempo di cuocere. E a causa delle bellissime ali, si ottiene un meraviglioso barbecue con una crosta dorata e gusto incredibile. La condivisione di una ricetta collaudata con passo dopo passo per fare una foto.
Quindi, abbiamo bisogno di:
- ali di pollo - 1-1, 2 kg;
- vino rosso - 55 milligrammi;
- Maionese - 1, 5, art. cucchiai;
- Cipolle - 1 parte;
- spezie (coriandolo, zenzero, curcuma, erbe provenzali, pepe) - 1 cucchiaino ;.
- sale - 1-1, 5 cucchiaini di ..
Come Barbequing ali di pollo
Ali di esaminare che non ci sono piume e un buon lavaggio. Se piume trovato, quindi rimuoverli.
vino Preparazione, coriandolo, zenzero, curcuma, pepe nero macinato, erbe aromatiche della Provenza e sale. Prendo il vino fatto in casa, che è fatto con le sue mani da uve blu. Ha una fragranza affascinante, che è in fase di preparazione è trasmesso e ali di pollo. Ma la tuta e qualsiasi vino rosso dal negozio.
I lembi spruzzano spezie, versare vino, sale. Mescolare bene.
buccia di cipolla, lavata, tagliata in due metà. Ali messi in una pentola con un coperchio, per poi lasciare marinare in questa capacità. Versare sopra le ali con maionese e mettere un fiocco. Mescolare bene.
Coprite con il coperchio padella carne e inviare in frigorifero per qualche ora. Io amo il molto gusto ricco di spezie e del vino dietro le quinte, in modo marinare carne alla sera, lasciando a marinare per una notte.
ali stringa su uno spiedo con le cipolle. Preparare carboni. Friggere la carne sulla brace fino a cottura. Nel processo di cottura, acqua ali liquido che è rimasto nella padella. Questo renderà il kebab di pollo è molto succosa.
ali di pollo pronti sono deliziosi, bella e roseo. Servirli su spiedini o su un piatto o vassoio.
Le ali al forno sulla griglia perfettamente con diverse salse, patate al forno e vanno bene come spuntino con vino o una birra.