Gnocchi ucraini con aglio borscht per - Come cuocere le polpette con aglio in forno, con un passo per passo ricetta foto
Delicious, morbido, gnocchi ucraini profumate con aglio - bene, che può essere il miglior complemento a questa ricchezza di borsch ucraino. E la cosa migliore può essere l'unico gnocchi aglio barbabietola, che suggerisco kulinarka cucinare, a mio parere, a casa semplice foto-ricetta. barbabietole bollite dà prodotti da forno uno speciale sapore piccante e una dolcezza piacevole luce. segno di preparazione per i dettagli e passo dopo passo, anche se sei un principiante, non abbiate paura, si mettono al lavoro, si avrà successo.
prodotti:
- barbabietola vinegretnaya (bollito) - 300 C;
- L'aglio - 1 capo;
- Sour (yogurt magro disponibili) - 100 ml;
- Lo zucchero - 2 cucchiai. l.;
- L'olio di girasole - 100 ml;
- Sale - 1, L; 5 ore..
- lievito secco - 1 cucchiaino .. (Umido o 25 c);
- Farina - 450 c.
Come preparare gnocchi con aglio borsch a
Gnocchi ci prepareranno pasta lievitata, quindi è necessario prima di avere una birra. Per acida impasto aumentato più rapidamente (o yogurt), preferibilmente, prima della cottura hold diverse ore a temperatura ambiente.
E così, la panna acida, per prima cosa sciogliere il lievito secco.
Quindi, aggiungere in infusione un cucchiaio di zucchero, due o tre cucchiai di farina e mescolate tutto insieme.
coprire con una spugna e rimuovere polotenechkom in calore elevare a 15 minuti.
Nel frattempo, è necessario pulire l'aglio, tagliare attraverso la stampa e versare olio vegetale (50 ml).
Mentre ci prepariamo la pasta, l'aglio in riserva di olio di girasole infondere a temperatura ambiente.
Inoltre, bietole bollite pulito dalla pelle e tagliarlo a pezzi.
Con l'aiuto di un frullatore per macinare le barbabietole noi.
Guarda la nostra birra. Durante questo periodo è venuta e gorgogliare. Quindi è il momento di cominciare a impastare la pasta per insolito pampushek barbabietola.
In aggiunta a barbabietola da birra, olio vegetale e lo zucchero rimasto sulla prescrizione, il sale e mescolare.
Di conseguenza, abbiamo trasformato una massa omogenea rosa brillante.
Iniziamo il nostro gradualmente mescolato nella pasta farina setacciata.
Mentre la pasta è ancora acquoso mescolare con un cucchiaio.
Un po 'più spessa - posare sul tavolo infarinato e poi impastare a mano.
Quindi, la pasta panino opportuno prevedere in una ciotola, coprire con un panno e metterli in un luogo caldo per una mezz 'ora rasstaivaniya.
Vedi, come pasta per pampushek aumentato.
Inoltre staccarsi da piccoli pezzi stagionati di pasta e le mani formando palline delle dimensioni di una grande prugna.
gnocchi Formata papavero olio, aglio e deposto sul piatto o carta da forno zastelennye.
Ora dobbiamo aspettare quando la nostra bella gnocchi tuta e ordinatamente, in modo che la pasta non si opale lubrificare con olio e aglio.
Un po 'di olio vegetale e l'aglio non dimenticate di lasciare per il pampushek di lubrificazione dopo la cottura.
Belle gnocchi fatti in casa con aglio abbiamo cuocere in forno per quaranta minuti su fuoco medio.
Non appena tirano fuori dal forno, è necessario lubrificare il restante burro all'aglio.
Quindi, alla pasticceria imbevuti di un aroma speziato di aglio, coprirli primo foglio di carta da forno, e poi avvolgere in un asciugamano. Gnocchi in quanto tali dovrebbero rimanere prima del raffreddamento.
E ora vedere che cosa luminoso, lussureggiante e deliziosa Abbiamo avuto gnocchi di barbabietola con aglio. E che cosa deliziosa - semplicemente deliziosa!
Servire gnocchi barbabietola insoliti, naturalmente, dovrebbe essere in primo luogo al borscht rosso fresco.