Pasta di lievito per torte salate fritte con il latte - Preparazione impasto di lievito per torte salate, fritti, con un passo per passo ricetta foto

Molto spesso penso a deliziose torte rubicondo infanzia, che ci tostato con nostra nonna sorella. Come è ora, mi sento il profumo indimenticabile di torte con fegato, cavolo, funghi, patate, carne, marmellata di mele. E un paffuto pasta imbottita e lievito per torte fritte si rivelò a nostra nonna! Volentieri condiviso Babulin ricetta pasta. E i miei passi descritti nella ricetta con una foto aiuta a vedere come impastare la pasta di lievito per torte salate lussureggianti e l'aria. Questi sono i prodotti che dobbiamo prendere:

• Milk - vetro;
• di lievito di birra "live" - ​​25g;
• uovo - 1 pz.;
• Farina di frumento - circa 450 g;
• Sale - 1/4 cucchiaino. cucchiai;
• Lo zucchero - 1 cucchiaino. cucchiaio;
• Olio vegetale - per tostare tortini + 1 tavolo. pasta cucchiaio.

Come preparare gustosi pasta lievitata per dolci

Per rendere l'aria e la pasta leggera, assicuratevi di setacciare la farina di arricchirla con l'ossigeno.

Con la pasta di lievito ricetta nel primo stadio impastare birra. In primo luogo il latte Grey, ma noi non surriscaldare. Nel latte caldo lieviti vivi possono perdere la loro attività. Il latte caldo aggiungere lo zucchero e sciogliere un pezzo di morbido lievito fresco.

Il latte Setacciare la farina (circa 150-200 grammi) e agitata per eliminare i grumi. Poi, camuffamento spugna e mettere più vicino alla piastra. Da qualche parte in un impasto un'ora salire due volte quella della foto.

si avvicinò birra Mettete in una ciotola per l'impasto. La risultante liquido pasta lievitata aggiungere un pizzico di sale, olio vegetale e una cucchiaiata di uovo.

Ora ci impastare la pasta, per podsypaya farina setacciata liquido a base.

L'impasto è correttamente e completamente impastare punzonati in modo che questa sia ben aderire e bloccato.

Formare la palla di pasta, coprire con un asciugamano piatti. L'impasto deve ora riposare per circa due ore e salita.

Questa volta sarà sufficiente per sollevare la pasta. Ecco come la foto si è rivelato in un impasto di lievito per torte salate fritte nella fase finale: un magnifico e alto.

Come si può vedere, il mio passo dopo passo ricetta per la pasta di lievito per torte salate è molto semplice. Ora, è possibile ritagliarsi e scolpire deliziose torte di pasta con ripieni diversi.

Best tali tortini friggere in olio vegetale nella padella. Si può essere preparato in anticipo un certo numero di differenti materiali da otturazione e il dump loro torte.

Immaginate le facce della sua famiglia nei pressi di una montagna di deliziose e profumate torte? A tutti voi un delizioso retrogusto Pyrozhkov e buon appetito!)