Burro universale pasta di lievito per torte salate - come preparare il lievito torta di pasta, un passo per passo ricetta foto
Voglio condividere una ricetta di mia nonna, e lei vi dirà quanti anni alla ricerca di un po 'di pasta lievitata versatile per torte. Impastare un impasto, si può trattare se stessi e le torte di famiglia, torte utilizzando vostri ingredienti preferiti come sapore dolce e salato. La scelta di condimenti è vostra, ma la consistenza della pasta per questa ricetta risulta meraviglioso - tenera, ariosa e leggermente friabile. Non preoccuparti per le difficoltà di preparazione di un tale test. Provatelo, e il mio passo dopo passo ricetta decorato con le foto servirà come strumento nella impastare universale impasto di burro lievito per torte salate.
Quindi, abbiamo bisogno dei seguenti prodotti:
- Il latte - 1 tazza;
- di lievito di birra - 20 c;
- di zucchero - 1 tavolo. cucchiaio;
- , il sale - un pizzico;
- di burro - 100 g;
- la farina - di circa 500 c.
Come preparare la pasta di lievito per torte salate
Nella prima fase è necessario riscaldare il latte fino a caldo e scioglierlo in un pezzo di lievito fresco. Quindi, aggiungere un cucchiaio di zucchero, un pizzico di sale e mescolare.
Nella fase successiva, mescolare 100 g di burro con la farina setacciata (circa 200 g) da sfregamento su una grattugia e spolverata di farina. Kroshkovidnuyu ottenere una miscela omogenea di burro e farina.
Con la pasta di lievito ricetta versare il latte diluito nel lievito con conseguente peso della farina. Ecco come appare come la foto.
Per una deliziosa pasta torta dovrebbe essere come dovrebbe essere agitato e lasciate crescere in volume.
Coprite l'impasto con un panno e lasciate in forma in un luogo caldo.
Dopo circa 1-1, 5 chasa impasto aumentare di dimensioni. Ora è possibile cucinare qualsiasi torta con vari ripieni. Sebbene nessun uova in questo test, risulta fragile, elastico, morbido e friabile nella misura (dovuta alla presenza di burro). Se si vuole cuocere una torta, aggiungere una bustina di zucchero vanigliato in fase di impasto. Pie otterrà un bel sapore di vaniglia.
Per una torta dolce con fresco o raccolto per la frutta inverno o di riempimento frutti di bosco, marmellata, marmellata, marmellata. E per saporito - pesce adatto, carne, ripieno di verdure (cavolo bollito uova, patate, riso e pesce in scatola, ecc ...). pasta lievitata universale per torte stabilimenti mia ricetta ricettario utile in ogni famiglia. Con piacere di cucinare deliziose torte lievito e trattare la famiglia! Buon appetito!