Gustoso impasto di ricotta per le torte fritte e ciambelle - Come fare la pasta ricotta sulla soda, passo dopo passo le foto delle ricette

Oggi voglio condividere con loro semplice kulinarka provata ricetta per la pasta per fare deliziosi dolci fatti in casa. Morbido impasto di ricotta per torte in soda da fare è molto semplice. Da esso, ho spesso cucinare la sua casa non solo pirozhochki fritto in padella, ma anche deliziose ciambelle fritte. Passi scattate le foto e una descrizione dettagliata del processo di formaggio a pasta per aiutare ad affrontare con la sua cucina kulinarka ancora alle prime armi.

prodotti:

• cagliata - 450 g;
• Le uova - 4 pezzi;.
• Olio vegetale - 30 ml;
• Soda - 1 cucchiaino .. (No diapositive);
• Zucchero - 50 g;
• di farina - 450 c.

ricotta può essere utilizzato anche un po 'podkisshy Per preparare la pasta. Di Cottage acida impasto di formaggio sarà più rigogliosa, ancora più importante, che non era troppo bagnato. Se avete acquistato un po 'di vlazhnovatoy ricotta, può essere avvolto in due strati di garza e premere delicatamente le mani.

Come per preparare dolci di pasta di ricotta e ciambelle

Se non si dispone di tali elettrodomestici da cucina come un frullatore, quindi prima di impastare la pasta, è necessario macinare cagliata attraverso un setaccio per evitare cereali. Se v'è un frullatore, immediatamente deposto nel formaggio di fiocchi, uova, zucchero, olio vegetale e mescolate tutto fino a che liscio.

La ​​massa risultante è stato svuotato in una ciotola, aggiungendo soda e mescolare.

Ora, è necessario verificare se il pozzetto di reagire con soda. Se la pasta è attivamente frizzante e leggermente aumentato di volume - è semplicemente meraviglioso, poi, nella cagliata era abbastanza acido per rimborsare soda. Se la bolla è molto poco da aggiungere all'impasto un cucchiaio di aceto e mescolate.

Dopo di che, cominciamo aggiungere casetta impasto di formaggio per le torte di farina, letteralmente, due o tre cucchiai setacciata. Dopo l'aggiunta di ciascuna porzione di pasta di farina mescolata in modo efficiente.

Sul palco, dove è diventato più denso, è necessario un tavolo cosparso di farina e continuare impastare braccia sul tavolo.

Nel processo di impastamento, la cagliata pasta non attacca alle mani, meglio periodicamente mani bagnate in una ciotola con acqua fredda. Di conseguenza, si ottiene un piccolo kolobochek che hanno bisogno di avvolgere con pellicola trasparente e mettete in freezer per mezz'ora. pasticceria semplice e deliziosa di formaggio, mescolato con la soda, pronto.

Come si può vedere, non solo è molto facile da impastare, ma anche per modellare un morbido ed elastico torte di pasta cagliata - un piacere. Se necessario, può essere conservato in frigorifero in un sacchetto di plastica, ma non più di due giorni.

E per un video di prova spuntino ricetta cagliata soda per torte fritte e ciambelle. ????