Mincemeat di aringhe - come fare carne tritata di aringhe classico, passo dopo passo ricetta foto

Uno dei piatti più famosi della cucina ebraica ha carne tritata di aringhe. Ma ogni famiglia ha la sua ricetta per questo piatto. Oggi, io cucinare carne tritata classico. Questa ricetta è passata immutata di generazione in generazione in una famiglia ebrea che era un amico di mia nonna .. La ricetta passo dopo passo con le foto che dimostrano la preparazione e vi aiuterà a cucinare rapidamente un delizioso foie aringhe.

Per la preparazione del foie aringhe preparare tali prodotti e accessori per la cucina:

- due grandi aringhe;

- una lampadina;

- una mela;

- quattro uova;

- quattro pezzi di pane bianco raffermo;

- coltello;

- Grinder;

- aceto di vino.

Come preparare classico aringhe Forshmak

Sbucciate la cipolla e tagliate a pezzi 4-6. Per scegliere un carne tritata grande mela e aspro. Pelati e nucleo della mela, tagliata a fette 4-6.

aringa lavare e rimuovere la pelle. Per la velocità e la convenienza del processo con un coltello fare un'incisione sulla parte posteriore del pesce. Sollevare la pelle con le dita intorno alla parte posteriore del pesce e rimuoverlo in direzione del ventre, prima da un lato e poi l'altro. Tirando tutta la pelle dalla coda, strapparlo, allo stesso tempo rimuovendo tutto l'osso duro al ventre.

Rimuovere l'interno, tagliare la coda e la testa, risciacquare pesce. Togliere il filetto e pulirlo dalle costole. Piccole ossa izmelchatsya o cronometrato in seguito coltello grinder.

uova bollite e sbucciate, tagliate a metà. briciole di pane bianco in ammollo in acqua fredda e spremere.

Passare i prodotti preparati con il macinino, alternandoli per una migliore miscelazione.

Se l'Apple non è acida, aggiungere la carne tritata po 'di aceto di vino e mescolare accuratamente.

Forshmak Classic aringhe preparati.

Questo spuntino versatile può essere così festivi nonché sulla tavola quotidiana. Mincemeat di aringhe può essere servita separatamente su un piatto di panini su pane di segale, cestini croccanti. Variando la quantità degli ingredienti, è possibile regolare la carne tritata gusto, il che rende più piccante e salato, o più tenera e salati. Il rapporto tra il valore dei prodotti con la quantità e la qualità dei pasti sarà contento di voi.