Carne tritata fatta in casa con patate - Come fare carne tritata a casa, passo dopo passo le foto delle ricette

Forshmak stato a lungo considerato un piatto tradizionale della cucina ebraica. Ma per la facilità di cottura e di buon gusto questo antipasto freddo di pesce salato ottenuto il riconoscimento a livello nazionale. In molte famiglie, massaie carne tritata cucinare, e ci sono tante ricette. Oggi, voglio dirvi come preparare un budget kulinarka carne tritata casalinga di spratto, patate e uova. Nonostante il fatto che gli ingredienti per questo piatto è possibile acquistare a prezzi molto modesti, pesce spuntino si rivela molto gustoso, appetitoso e soddisfacente. Usa la mia ricetta con la procedura dettagliata per fare una foto, e prepararsi per le loro famiglie insolita carne macinata di alici.

ingredienti:

• spratto salato - 400g;
• -400 c patate;
• Le uova - 2 pezzi;.
• olio di girasole profumato - 100 ml;
• arco - 100 c.

Al fine di fare una deliziosa carne tritata fatta in casa, olio vegetale è meglio usare fritto, darà i nostri antipasti di pesce aroma gradevole.

Spratto per questo piatto può essere acquistato sale ready-made in un negozio. Ma è possibile comprare tyulechku fresco o congelato e sottaceto da soli secondo la mia ricetta. Patate per i nostri piatti è meglio scegliere piccole. Le grandi tuberi sono cotte più a lungo e possono essere in modo non uniforme bollire e, a volte crudo.

Come preparare le patate Forshmak e spratti

E così, tanto per cominciare, abbiamo bisogno di mettere a bollire le patate. Versare in padella acqua, portare ad ebollizione, poi gettare le patate e far bollire fino al momento per 15-20 minuti.

Patate bollite riempire con acqua fredda, che sarebbe raffreddare più velocemente.

Insieme con le patate (ma in un altro tegame), abbiamo bisogno di bollire le uova sode. Le uova si riempiono di acqua fredda, portare ad ebollizione, abbassate la fiamma e fate bollire per 10 minuti dopo l'ebollizione.

Quindi, rimuovere dalla buccia di cipolla e tagliare la cipolla molto finemente con un coltello, come zazharku.

Alcune casalinghe arco di scorrimento Forshmak in un tritacarne. Ma mi piace che a pescare nella cipolla antipasto non era porridge e fette e piacevole Scricchiolava sui denti.

Patate bollite e uova puliti dalla pelle / shell.

In seguito, comincia a macinare gli ingredienti Forshmak con un tritacarne. Le prime pergamene spratto.

Poi distruggere le uova e, in ultima istanza, le patate.

In una grande ciotola mettere tutta la carne tritata ingredienti e cominciare a mescolare.

Nel processo di miscelazione per aggiungere uno spuntino di olio di pesce.

Dopo aver approfondito la miscelazione nostra carne tritata insolito dovrebbe essere simile alla foto.

Nonostante il fatto che la nostra carne tritata fatto da molto fine, poco costoso spratti sale, patate e uova, nel gusto si è scoperto semplicemente fantastico: nella misura salata sentire l'olio di girasole profumato e cipolla tritata finemente dà il nostro snack piacevole nitidezza.

Non ci resta che diffondere una deliziosa e abbondante carne tritata in casa su hlebushek e servire.

Secondo la stagione e, se desiderato, con l'incollatura di panini può cospargere aneto o di prezzemolo tritato.