Involtini di carne ripieni al forno - come cucinare involtini di carne allo spiedo, un passo per passo ricetta foto

Ogni proprietario vuole che sui pasti tavolo vacanza erano non solo deliziosi, ma anche per farli apparire presentabile. I piccoli involtini di carne ripieni di olive e carote, arrostite allo spiedo nell'offerta forno casalinghe che fare con me. La preparazione degli antipasti originali faccio un passo descritto nel suo foto-ricetta. Tali forno sfornati su spiedini aspetto molto bello, e il loro gusto squisito non deluderà anche i palati più esigenti.

ingredienti:

• Meat spunto - 700 g;
• salsa di soia - 50 ml;
• Condimenti per carne - 1 cucchiaio. l.;
• carota - 1 ps.;
• Olive nere (snocciolate) - 300 c.

Per fare questo piatto si può prendere spunto o meno bitochek grasso di maiale di vitello (come nel mio ricetta). salsa di soia e di condimento per la carne, scegliere a sua discrezione.

Come preparare un involtini di carne ripieni al forno

E così, cominciamo a preparare il nostro pasto, naturalmente, con il macellaio. Tagliato con un coltello affilato attraverso le piastre fibre, spessore approssimativamente in centimetri.

Quindi, la respingono martello cottura della carne su entrambi i lati.

Non dimenticate che dal otbivnushek formeremo involtini di carne, quindi la carne respingono gentilmente che avrebbe tselenkimi pezzi rimasti. Ulteriori pezzi rotti-off di carne abbiamo bisogno di marinare in salsa di soia e spezie. In una ciotola mettere la carne (in un unico pezzo), cospargere di condimento e cosparso di salsa di soia.

Pezzi di carne piegato a vicenda congedo marinato a temperatura ambiente per una ventina di minuti, e nel frattempo, diamo noi la preparazione di ripieni per i mini-panini.

carota prima purificare e tagliato a fette sottili, e quindi le strisce.

Carota Rolls Abbiamo bisogno di stringa sulle sue olive, quindi cercate di tagliare la paglia non è troppo spessa.

Ora prendono le olive nere, snocciolate e li infilate su due cose su bastoni di carota.

olive infilate su carote, messo su carne bordo.

avvolgere delicatamente rotolo di carne. Formando così il resto dei pezzi di carne prodotta.

Per i nostri panini non sono attivate durante la tostatura in forno di cui hanno bisogno per risolvere. Questo può essere fatto in diversi modi. Alcune casalinghe avvolte ciascuna lamina rotolo carne. Si può anche avvolgere pezzi di carne strettamente con filo bianco.

Ho deciso rotoli infilate su spiedini di legno. Prima di infilare rotoli spiedini di legno, abbiamo bisogno di versare acqua bollente per cinque minuti.

Successivamente, prendiamo due spiedi e fissaggio dei rulli, come mostrato nella foto.

Polpettoni sugli spiedi posati su un foglio per la cottura laid con un foglio bordi alti.

Mettere cottura in forno già caldo e cuocere carni panini farciti a fuoco medio per trenta minuti. Se la carne brucerà (dipende dal forno), poi versare in una tazza di bicarbonato di acqua.

Ecco la carne torta sugli spiedi immediatamente dopo la cottura.

Prima di servire piatti spiedi devono essere rimossi. Presentando gli ospiti con i nostri deliziosi e molto gustosi involtini di carne ripieni di olive e carote su un piatto decorato con verde.

spuntini leggermente refrigerati possono essere alimentati e tagliare.

Ammirate come sembra bello dentro rotolo luminoso arancio carota combinato con le olive. involtini di carne farciti con non solo guardare appetitoso, ma anche molto gustoso. Godetevi tutto il pasto!