Filetto di tacchino cotto nel forno - come cucinare un delizioso filetto di tacchino, con un passo per passo ricetta foto

Secondo gli scienziati la Turchia è leader sul contenuto di aminoacidi utili per micro e macro elementi umana. La maggior parte dieta in questo filetto di tacchino, ma come lombo di uccelli un po 'secco, la carne era morbido e gustoso, è necessario preparare adeguatamente. Offerta casalinga per compiacere i loro famiglie e fate cuocere molto gustoso e tenero filetto di tacchino cotto in pancetta. Per tradizione, i lay out passi fatti foto e una descrizione dettagliata di tutte le fasi della preparazione dei piatti.

ingredienti:

• Filetto di tacchino - 700 gr;.
• Bacon (o grassi) - 350 c;.
• sale - 1 cucchiaino.;.
• Il condimento per la carne - 1 h L.;.
• Lemon - 1/2 pezzi.

Prima di iniziare a cucinare, voglio dare un paio di consigli.

Per cucinare il petto di tacchino avvolto in pancetta cena, tranne che gli ingredienti di base, è necessario solo un po 'più tempo libero e di buon umore. ????

Per preparare questo piatto è possibile utilizzare non solo il tacchino, ma il pollo.

Invece di pancetta, si può prendere e la solita carne cruda, senza strato di grasso, come mi è venuto a questo momento. Inoltre è venuto fuori molto gustoso. L'unica cosa da raccomandare il taglio della poca presa di grasso nel congelatore.

Condimento per la carne, è possibile utilizzare qualsiasi, adatta anche il solito mix di peperoni.

Come preparare gustosi forno Filetto di tacchino

E così, cominciamo a preparare e come prima cosa i filetti di tacchino da lavare e asciugare con carta assorbente. Quindi, tagliare la carne lungo il grano sottile e lunga a dadini la dimensione come nella foto.

sale a fette, cospargere con le erbe profumate e lasciare a salatura per dieci minuti.

Poi, sulla carne spremere il succo di mezzo limone, mescolare e dare marinato per altri dieci minuti.

Durante questo tempo, non ci resta che il tempo di preparare pancetta o lardo. Tagliare il prodotto scelto a fettine sottili.

Poi, un po 'respingono loro cucina martello.

Quindi, prendiamo un pezzo di filetto di tacchino e avvolgerlo nella pancetta (strutto). Come risultato, ottenuto svegli rotolini.

Mette Filetto di tacchino in pancetta sul piatto un foglio posato. involtini di carne, cerco di mettere il paffuto l'uno all'altro.

Mettere la carne la cottura in forno preriscaldato e cuocere a fuoco medio per mezz'ora.

Qui è che abbiamo carne in forma finita. Salo vyzharilos e trasformato sottili e croccanti, ei filetti Turchia Molto solo leggermente dorata e il grasso a causa di diventare più morbido, audace, tenero e morbido.

spostiamo succosa e gustoso filetto di tacchino in pancetta su un piatto e consumatori stanno presentando piatto.

Ecco un'altra versione l'alimentazione di carne con patate bollite e cetrioli in salamoia.

appetito Bon tutto.