Rotoli di melanzane e zucchine con pollo e formaggio - come fare rotoli di melanzane al forno, con un passo per passo ricetta foto

Una grande idea di presentare le verdure con carne, avvolto in un rotolo. Cook questo piatto è molto, molto semplice. Gli strati di melanzane e zucchine sono incollati insieme in formaggio fuso, che permette loro di mantenere la loro forma perfettamente. Servite rotoli di melanzane e zucchine con pollo è meglio con patate bollite o purea di patate. Ricetta con passo dopo passo le foto sarà effettuato nella preparazione di un buon aiuto.

ingredienti:

• 1 giovane zucca;
• 1 melanzana grande;
• 200 grammi di pollo;
• 3 Art. cucchiai di salsa di pomodoro piccante;
• 1 chiodo di garofano;
• 140 grammi di formaggio "Pashehonsky";
• 0, 5 cucchiaini di curcuma .;
• Una coppia pizzica sale;
• Un pizzico di pepe nero;
• 1/3 tazza di olio vegetale.

Come fare involtini di melanzane con pollo

Melanzana mia, asciugato e tagliato a strisce lunghe e sottili, aggiungere un po 'di sale e lasciarli a sdraiarsi, per l'amarezza sinistra. Poi di nuovo lavare e asciugare le strisce di melanzana su un tovagliolo.

Inoltre, le zucchine tagliate a esso in una sola volta e fritto in una griglia di melanzane padella.

I filetti vengono lavati e asciugati. Tagliare a pezzi sottili e lunghi, cospargere tutte le spezie, stringendolo attraverso un comunicato aglio e punzonatura tenderayzerom.

come assemblare rotoli

Lo strato inferiore - è zucchine.

Successivamente, mettere una sottile striscia di formaggio.

È opportuno disporre di melanzane.

smear layer Quarto di salsa di pomodoro.

Finish - la posa fuori filetti.

Con cautela off semilavorato in un rotolo, e si trova in uno spiedo di legno. Dal momento che il mio spiedino permesso, ho piantato due rotoli per spiedino. Le punte dei spiedini inumidito con acqua e avvolto con un foglio, in modo da non bruciare nel forno.

mette tutti i rotoli su carta da forno su una teglia. Invia per la cottura in forno, dove la temperatura deve essere impostata 160 ° per 23/25 minuti.

I rulli cotti della diffusione su un piatto, se lo si desidera, è possibile sbarazzarsi di shpazhek, ma lascio. Solo affittato stagnola e servito con loro, decorare con verde.

rotoli Delicious di melanzane e zucchine con pollo e formaggio pronto. Mangiare per la vostra salute!