Gnocchi Delicious pasta con il latte - come cucinare gnocchi pasta con il latte, un passo per passo ricetta foto

Gnocchi - un piatto preferito per molti abitanti. Questo piatto è adatto per la festa di vacanza, ma possono variare e un semplice menu per il pranzo. Serve gnocchi abbondanti e ristoranti famosi (e, in alcuni è la specialità della casa), e offrire loro a un tavolo normale. Oggi, deliziosi gnocchi, è possibile, naturalmente, basta acquistare letteralmente ogni chiosco, ma fanno a essere confrontato con casa?! ravioli di qualità di gusto dipendono in larga misura sui condimenti, ma anche zameshennoe correttamente pasta - un importante fattore culinaria. Cerchiamo di impastare la pasta per gnocchi fatti in casa con latte. Passo dopo passo ricetta decorato con le foto per aiutare rapidamente e facilmente fare un delizioso, delicato ed elastiche gnocchi di pasta con il latte.

ingredienti:

• di farina (più alto grado, grano) - 3 st;.

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• Salt - 1 cucchiaino;
• Egg (standard) - 1 pc;.
• Il latte - 1 tazza.

Come fare la pasta per i ravioli del latte

Quindi partiamo con la cottura, dosare la quantità necessaria di farina in una ciotola profonda raccoglie abbastanza. Farina per pasta polpetta obbligatoriamente passare attraverso un setaccio fine (setaccio).

farina setacciata tiro ad una capacità di circa cucchiaino di sale (ma senza diapositive).

Con l'aiuto di un cucchiaio da tavola periodica ingredienti sfusi sono mescolati in modo che il centro del cratere formava una sorta di imbuto.

In questo cratere divario uno (dimensioni normali), un uovo di gallina.

In seguito il serbatoio versare un piccolo rivolo di latte. Dovrebbe essere a temperatura ambiente.

comincia ad interferire la farina nel latte. È conveniente farlo con una forchetta.

Quando l'impasto raccoglierà in una palla, spostarlo sul tavolo della cucina, cosparsa di farina. Continuiamo impastare latte pasta gnocco già sul tavolo. mani Mesim fino pasta grumo cesseranno di attaccare al palmo, diventa morbida ed elastica.

Dare all'impasto un po 'di "riposo" e poi si può iniziare a modellare ravioli con ripieno il tuo preferito.

Con questo passo dopo passo ricetta per deliziosi gnocchi di pasta con il latte si sarà in grado di mescolare in modo corretto.