Gnocchi con pollo tritato
ravioli fatti in casa Delicious ripieni di carne macinata - componente costante della cucina russa, che è già diventato un marchio e un segno distintivo della Russia. L'idea di avvolgere la carne in pasta sottile avviene in altre nazioni. Quasi ognuno di loro ha il proprio genere. Il prodotto è anche farcito e poi bollita in acqua, anche se tutti stampati in modo loro, apparire diversamente e sono chiamati in modo diverso. E noi, ovviamente, inventiamo nulla di nuovo, non sarà solo preparare il più comune e sono piaciuti tutti i ravioli fatti in casa con pollo tritato e la cipolla come siamo abituati a fare.
Nella produzione di ravioli importanti a molti - dal impastare polpetta pasta e prima del riempimento. Sulle idee per hostess abili - non è difficile. La nostra ricetta per ravioli caratterizzato dal fatto che le polpette stampo saremo in una forma speciale, accelererà la preparazione e notevolmente facilitare il processo.
ricetta gnocchi di pollo
Setacciare farina e sale mix esso, guidare un uovo, versando un filo di acqua riscaldata, impastare impasto sufficientemente elastico.
Scambia con attenzione pasta e stendetela in un cerchio. Avvolgere in un sacchetto di plastica e lasciare in un luogo caldo infusi per 150 minuti.
divario di pollo in piccoli pezzi, e scorrere un tritacarne, si dovrebbe saltare le cipolle.
Il pollo tritato fresco e cipolla aggiungere sale, pepe nero macinato e spezie varie piccanti.
si estende a mano, mescolare con cura il pollo tritato e la cipolla con le spezie, in modo che tutti gli ingredienti sono uniti.
L'impasto divide finito in 2 parti, ciascuna parte del rullo con un matterello individualmente in uno strato sottile.
Una parte del lay su una forma particolare per lo stampaggio ravioli, pre-infarinata, e di applicare un certo numero di fossette ripieno.
In cima fissare una seconda porzione di farina cospargere la superficie dell'impasto e camminare con un matterello.
In una pentola di acqua bollente, aggiungendo sale e inferiore pasta formata. Ebollizione con polpette di carne di pollo, con vigorosa ebollizione dell'acqua fino a che il galleggiante alla superficie.
Servite le polpette di pollo cosparso fragrante pepe nero, burro, maionese o panna. Consumare caldo!
Può essere deliziosi gnocchi abbagliano alla vecchia maniera, come hanno fatto le nostre nonne, ma per mancanza di tempo, a volte per pigrizia, le persone a evitare questo e sono venuto con una forma speciale per la modellazione, il che semplifica notevolmente il processo.
gnocchi fatti in casa con carne
Introducendo la versione classica di piatti di cottura preferito da tutti. Questa ricetta utilizza pollo invece di manzo tritato mescolato con carne di maiale, che è effetto molto positivo sul sapore e valore nutritivo.