Come rendere l'impasto in gnocchi nell'olio acqua bollente e verdura - un passo per passo ricetta foto
Prendere in servizio per l'attuazione di questa semplice ricetta di pasta, che sarà utile per gnocchi di modellazione. La base della nostra prova, tuttavia, come tutti gli altri - è farina di frumento. Noi integrare con il sale, abbiamo anche bisogno di olio vegetale. Come ingrediente "liquida" prendere l'acqua bollita. Dettagli su come impastare correttamente la pasta per gli gnocchi in acqua bollente e olio vegetale dimostra passo dopo passo ricetta decorato con foto qui sotto.
ingredienti:
- di farina (varietà: - superiore, grano) - 300 C;
- acqua (va bollente) - 150 ml;
- Sale - 0, 5 cucchiaini ;.
- olio vegetale (girasole fit) - 2, 5, art. cucchiaio.
Per quanto la pasta per gnocchetti in acqua e olio vegetale bollente,
Misuriamo la giusta quantità di farina. All'impasto rivelato meraviglioso, morbido ed elastico, è necessario prima di tutto la farina di passare attraverso un setaccio fine. Ho Setacciare la farina in una ciotola, una volta.
L'impasto non deve essere stantio, così i seguenti ingredienti sono stati aggiunti nella quantità di sale necessaria.
Dopo le sale spezie introducono nel futuro della nostra pasta per gnocchi di olio vegetale.
Gli ingredienti che sono entrati in questa fase di cottura, è necessario miscelare contemporaneamente formando nell'imbuto farina.
Nella farina di cominciare a imbuto per versare l'acqua bollente.
Miscelare immediatamente con la farina.
Inoltre, continuiamo a lavorare la pasta già consegnato. Attenzione, potrebbe essere necessario attendere un po ', in modo da non scottarsi.
Di conseguenza, abbiamo una pasta elastica per gnocchi, ma non ha utilizzato immediatamente. copertura di pasta alimentare consigliato con un foglio o un panno e lasciare riposare per venti minuti e così. Questo tempo può essere dato preparare il ripieno per polpette.
godere di tutti i pasti!
A completare la ricetta, voglio sottolineare che il ripieno può fare qualsiasi per gnocchi. si può tranquillamente cucinare e gnocchi con patate e cavoli e ciliegia ... In una parola, l'impasto è semplicemente universale.