Manty con la ricetta a base di carne
Manty ripieni di carne - intenditori piatto gourmet di gusto e pasto nutriente. Questo gnocchi a vapore proprietarie ultimamente popolarità in tutto zaimeli per il suo aspetto festoso e un gusto insolito. Manty con carne - è meglio che si può essere pronti per gli ospiti e compilare sfamare la sua famiglia.
Si sono preparati con vari ripieni. Non meno popolare manti opzione con la zucca, ma oggi guardiamo al classico, ripieni di carne. Vale la pena notare che la deliziosa manti si ottiene solo quando il ripieno viene aggiunta una quantità enorme di cipolle, e non si deve trascurare questa regola. Nel processo di cipolle cottura evaporato scende succo e cessa di essere evidente, tale modo si alimenta sempre il riempimento, lasciando il piatto risulta succosa e incredibilmente gustoso.
Come preparare le polpette della carne
Perov, che cosa dovete fare - è quello di cucinare una pasta classica per gnocchi, così come nelle gnocchi. Per questo, in una ciotola profonda versare acqua calda per sciogliere in esso il sale e un uovo. Aggiungere la farina e impastare un impasto moderatamente rigida. Rotolare in una palla, coprire e lasciare infusi - 20-30 minuti.
Nel frattempo, fino a quando la pasta si riposa, il necessario per cucinare il ripieno di carne per gnocchi: la carne tagliata a dadini. Sarebbe bene se si acquista carne bianca, il sego, quello utilizzato per kebab. Tritare la cipolla Inoltre, mettere in una ciotola profonda, aggiungere il sale, e pimento, pepe nero macinato, se non v'è il cumino cospargere e mescolare tutto.
pasta nuovamente obmyat, rotondo e stendere in uno strato sottile. Il più sottile il più vicino all'ideale, e così gustoso. Plast suddivisa in quadrati di misura 15x15 cm, li diffonde sul desktop e lo mise nel bel mezzo di un cucchiaio di cucchiaio tritato.
Per correttamente manta cieco deve innanzitutto due opposte primo angolo acuto e croce pizzicato in mezzo, poi i due restanti, altrettanto.
Poi stringere e collegare le due alette laterali. Pizzicare il più stretto possibile, in modo da non disintegrarsi forma durante la cottura.
metterle in una speciale bagnomaria, disposti in pentole unte, versare l'acqua nella vaschetta inferiore e bollite separatamente, e quindi inserire la parte superiore, chiudere il coperchio e far bollire ravioli al vapore - 45 minuti.
Da segnalare che il cibo a vapore utile soprattutto per coloro che hanno a cuore la salute, dieta e cercando di unire l'utile al dilettevole. Provarkoy meglio conserva le possibili vitamine e le proprietà nutrizionali degli alimenti.
Hai imparato come cucinare gnocchi con carne, e come renderlo più utile - dipende il ripieno e dei prodotti utilizzati.