Ricette di casa cotolette da tritata

Non è un segreto che gli hamburger - proprio piatto ordinario che può essere inviata per guarnire per la prima colazione, il pranzo e la cena. Ma questo non è vero, come le opzioni di cotolette di cottura ci sono così tanti! Solo un ripieno comporta una grande varietà. Oltre ai diversi tipi di carne, è possibile combinare le diverse attualmente verdure e funghi, perché non è il ripieno, creando una varietà di tipi di hamburger fatti in casa.

Quali che siano le ricette non erano diverse, le regole di base per la loro preparazione è ancora invariata. Per la morbidezza e manzo succosità tortini da aggiungere l'acqua minerale di ghiaccio, o un po 'di panna. Anche vibrance può rendere tritata manualmente cipolla o cavolo. Tritare prima di hamburger stampaggio devono essere accuratamente battuto, in modo da ottenere tenero e sarà solo sciogliersi in bocca.

costolette arrostite di pollo ripieno - ricetta con le foto

Una possibilità molto comune è quello di preparare gli hamburger fatti in casa di pollo. Rispetto al resto della carne di pollame ha un sapore dolce e delicato, ed è ancora considerato un prodotto dietetico ed è consigliato per gli alimenti per bambini.

Prodotti:

pollo - 200 g uovo - 1 unità, cipolle -. 1 testa, secca pane - 50g di aglio - 1 chiodo di garofano, sale e pepe - qb.

Carne pre-lavaggio lasciare per drenare l'acqua, asciugare e macinare in un tritacarne.

Il pane imbevuto di acqua calda, ma piuttosto nel latte per 3-5 minuti. Poi, spremere e mescolare con pollo tritato.

Aggiungere tritare un uovo, la cipolla tritata finemente, l'aglio schiacciato, sale, pepe dolce e mescolare accuratamente tutto.

focacce ciechi forma ovale o circolare, a deporle sul vassoio con un foglio e spostamento in un forno preriscaldato. Infornare a 180 ° per 30 minuti.

Cotolette di pollo

Ogni chef, cucinare cotolette di casa forcemeat aggiunge alla ricetta un po 'di creatività e fantasia, un buon esempio: gli hamburger di pollo classico, la ricetta di cui possono essere modificati, concentrandosi sulle loro preferenze di gusto.

Tra le molte scelte di cotolette di carne, la maggior parte delle casalinghe preferiscono cucinare cotolette di pollo. E non lasciare che sorpresa perché delle hamburger fatti in casa di pollo cottura molto più facile e più veloce tritati, e in aggiunta sono più bassi in calorie per non parlare del gusto.

bistecche con patate e barbabietole salamoia

necessario per le polpette:

Sale qb, e il pane grattugiato (o farina).

• ripieno deve essere collegato con il latte e tuorli, aggiungere le cipolle affettate precedentemente fritte e barbabietole tritate.
• cieco ottenuto da polpette di carne macinata e friggere su entrambi i lati, il pre-roll in pangrattato. Si scopre gustoso e originale!

cotolette barbabietola

hamburger senza carne di verdure preparate in fretta, e, soprattutto, sono utili per l'organismo. Costolette di barbabietola - una scelta eccellente per fare un pasto non è solo utile, ma anche di diversificare la dieta per coloro che si rifiutano di mangiare carne.

Tra cotolette vegetali, ad eccezione di barbabietola, i più popolari sono la carota e la patata. Naturalmente, ci sono molte altre opzioni per la cucina, come le polpette di fagioli, crauti e piselli freschi, zucchine e melanzane e funghi.

La casa ricetta bistecche con formaggio

E 'necessario preparare i seguenti ingredienti:

Sale, pepe, erbe - a piacere.

• Le cipolle, pancetta, formaggio e aglio per macinare e aggiungere alla carne macinata.
• A poco a poco, durante il processo di miscelazione, aggiungere un bicchiere d'acqua, spezie ed erbe aromatiche.
• La massa per essere messo in frigorifero per qualche ora. Dopo il tempo di riempimento può essere facilmente scolpire e friggere hamburger gustoso. Grazie al formaggio che si scioglie in bocca, e danno una luce affumicata gusto di pancetta.

polpette di carne con funghi

La ricetta che segue - uno zrazy popolare di carni macinate, che può essere di verdure. Questo è ciò che essi sono chiamati. prepararli dalla stessa carne, che i soliti hamburger e guardare oltre, ma solo con un ripieno, con che tipo di - si decide!

Sembrerebbe che pasto in modo duro, banale e terrificante, tutti possono cucinare hamburger. In pratica, tuttavia, come spesso accade, si scopre che non è affatto. Questo perché molti non aderire alla ricetta e semplici regole.

bistecche con crabsticks

è necessario per cucinare:

Sale e spezie a piacere.

• ripieno deve essere miscelato con bastoncini di granchio schiacciati, aggiungono fette cipolle, uova e pane bagnato nel latte.
• Condire con sale, pepe e fresco - e la base per la preparazione dei piatti pronti.
• resta polpette ciechi, rotolare nella farina o pangrattato e friggere a fuoco lento per 10 minuti su ogni lato.

​​succosa, tenera e saporita - così dovrebbe girare polpette di carne di granchio causa. Ora, utilizzando a casa è una tale varietà di ricette, è possibile invitare in modo sicuro gli ospiti, o semplicemente valutare nuove opportunità per la preparazione di un pasto in famiglia. Non sarà sorprendente se il tavolo da pranzo per un paio di giorni sarà decorare lo stesso tipo di cibo, solo nelle versioni differenti!

Ricetta per torte di pesce

Il nostro salvadanaio con le ricette hamburger fatti in casa non sarebbe completa se non ci sarebbe il pesce. Dopo tutto, hamburger pesce - questo piatto squisito, che differisce dalla vista convenzionale, la composizione e modalità di preparazione.

Il rispetto delle regole - non l'unica condizione per ottenere i migliori risultati. Ma il desiderio di diversificare le loro abilità in cucina alcune ricette per aiutare i padroni di casa per sorprendere il piatto più semplice e gustosa della sua casa.

Costolette di carne macinata - consigli e principi generali di redazione

Per hamburger fatti in casa si è rivelato succosi e lussureggiante, in carne macinata si aggiunge ad eccezione obbligatoria ingrediente cipolla piccola quantità di triturati cavolo, cipolle, patate e pancetta. Ma per la pompa - pane. Si consiglia di utilizzare un po 'di pane raffermo, fresco impedisce splendore, t. Per. Ha aumentato "viscosità".

Per sapore, nel ripieno dovrebbe aggiungere una varietà di spezie secche e fresche in una forma in polvere. Cook polpette possono essere sia da casa e carne acquistata, solo il secondo è più insipido, quindi non deve dimenticare di aggiungere le verdure e le spezie. Non importa quale sia ricetta gustosa cotolette di carne macinata si sceglie, si dovrebbe sempre seguire le istruzioni per ottenere il piatto più succulento, home-style appetitoso e deliziosa.

Le polpette fritte di carne macinata di manzo e zucchine

Coloro che desiderano diversificare il proprio menù giornaliero con la luce e ricca allo stesso tempo, si consiglia di cucinare cotolette fritte di qualsiasi carne macinata e giovani zucchine. Polpette preparate da tali componenti sono considerati molto economico pranzo forma di realizzazione, poiché una quantità minima di prodotti sprecati su di essi.

Così, essi sono necessari per la preparazione di polpette fritte di carne macinata e giovani zucchine come:

Fresco uova di gallina scelta (uno o due).

Zucchini è necessario selezionare un giovane, non molto grande con la pelle sottile verde, perché è fuori di esso otterrà i succulenti hamburger.

zucchine selezione devono essere risciacquati e poi puliti e tagliati in pezzi di dimensione arbitraria, quindi il vegetale spostamento particolato in nessuna ciotola e pyurirovat profonda frullatore.

Il contenitore di zucca dovrebbe essere uova di massa laici prime in quantità necessaria, a casa, carne macinata di pepe sul proprio, così come mezze porzioni briciole di pane, tutti di semola, sale e mescolare componenti. Una volta che la massa di carne di zucca-cotoletta diventa perfettamente omogenea, è necessario lasciarla sola, a semola gonfiò buona.

Forma di midollo carne polpettine ovali di massa ordinate e rotolare nei restanti pangrattato, quindi friggere fino a doratura su tutti i lati.

polpettine di carne saporita Molto si ottengono, a cui è stato aggiunto, oltre al zucchine, melanzane e più, tuttavia, avranno bisogno di pre-hold in una soluzione salina, e se non lo fai, allora sarà un po 'amaro.

cotolette Turchia Juicy con zucchine

Preparare un piatto e tutti possono, in quanto il processo è in realtà molto semplice. È un esempio: La ricetta succosa e gustosi hamburger di tacchino tritata casa con zucchine, che sono fritto in una padella in modo convenzionale in tal modo.

Questi hamburger sono buoni perché possono essere integrati anche da altri componenti, come carote, cipolle saporiti o peperoni.