Polpette al forno con patate all'interno

Per varietà, il menu offre cotolette ricette economiche con patate all'interno, originariamente fritti e cotti dopo il modo più comune in forno. hamburger fatti in casa ripieni - questa è un'altra versione di una deliziosa cena in famiglia.

Vale la pena notare che il processo di cottura è semplice e, soprattutto, questi hamburger a casa può essere cucinato in modo rapido, che può essere catturato sul lavoro o anche applicare come un pasto di festa per gli ospiti.

polpette di carne con ricetta riempimento

Cuocere tritato per polpette: per la succosità aggiungere finemente tagliata a dadini cipolla, sale e pepe a piacere. Mescolare tutti gli ingredienti aggiunti.

di patate pulite e risciacquo. Tagliare lungo non è cubetti molto fini.

Le tritati preparate distribuiscono circa 20 parti, di cui prima forma torta, put centrale patate affettato.

Tirando il bordo al centro della carne, avvolgere e formare polpette tritati, come mostrato in figura.

Inizialmente si dovrebbe friggere in olio: per questo articolo preriscaldamento 2 in una padella. cucchiai di olio vegetale, come ampiezza, posto polpette farcite nella padella e friggere a fuoco medio su tutti i lati.

Poi, spostarli in una speciale teglia, versare il brodo dalla parte superiore in modo che il liquido copriva gli hamburger, aggiungere panna acida, sale e pepe, e posizionare il modulo nel forno.

Fate cuocere in forno preriscaldato a 180 ° C - 20 minuti, durante la cottura torte turno desiderabile sul lato inferiore.

Finito polpette di carne con patate può essere fornito come un piatto a parte, la sua salsa irrigazione superiore e cosparso di erbe fresche.