Cotolette di tacchino con zucchine

Avete mai mangiato hamburger da tacchino? Fino ad allora, si sono ottenuti con verdure succosa, semplicemente deliziosi. Ma il segreto principale della ricetta - una zucchine e la mancanza di pane. Per il resto, tutto è facile, proprio come polpette di carne, carne solo di tacchino e zucchine.

hamburger fatti in casa - è tema banale, ma ogni volta, ci continuano a tornare ad essa. In questo momento, condivideremo con voi una ricetta per i più deliziosi e semplici cotolette con zucchine, che possono essere preparati da uno qualsiasi dei ripieno finito e frustò, il modo più semplice.

hamburger di tacchino Juicy con zucchine - Ricetta graduale

1. zucchine Lavare, sbucciare e la buccia grata. Cospargere di sale, mescolare, attendere 5 minuti e spremere l'acqua in eccesso.
2. In una ciotola profonda mettere la carne macinata pronta per l'attacco alle verdure preparate.
3. Per martellare un uovo, cospargere con erbe secche, aggiungere un po 'di pepe nero macinato e sale.
4. Per strofinare sulla miglior formaggio scelta grattugia, aggiungere alla carne macinata e mescolare accuratamente tutti gli ingredienti.
5. cospargere di pangrattato e ancora una volta tutto accuratamente mescolare.
6. Versare in olio vegetale padella e calore. Forma di carne macinata cotta con verdure piccolo tondo polpettine di forma e metterli nella padella.
7. Fry fino a doratura su ciascun lato primi 3-5 minuti del fuoco leggermente superiore alla media, poi una coppia di cucchiai per versare l'acqua, coprire il coperchio e spegnere il fuoco in un superficiale 8-10 minuti.
8. Pronto cotolette di tacchino succose con zucchine per servire nei piatti e servire loro un contorno o una salsa di verdure.

Quando la cottura hamburger da un uccello ha una caratteristica - diventa un po 'dryish, e risolvere il problema molto facilmente, basta aggiungere le verdure, come nel nostro caso, zucchine, carote, e può essere un po' di cipolla - il risultato è ovvio, cotolette di pollo sono ottenuti succosa e po- casa deliziosa.