Ricetta: Patate fritte, fritti in aerogrill

Per preparare patatine fritte in aerogrill, sono necessari i seguenti ingredienti:

- 2 kg di patate;

- sale e pepe qb;

- olio vegetale;

- erbe secche di scelta: aneto, peperoncino, prezzemolo, coriandolo.

Se lo si desidera, è possibile aggiungere pepe in più, che, a suo parere, che ben si adatta al piatto. Se si sceglie di utilizzare olio di girasole, ricordate che deve essere raffinato. In caso contrario, si rischia di rovinare il gusto del piatto. Per quanto riguarda le patate, allora dovrebbe essere liscia, con un numero minimo di buchi, crepe e altri difetti.

Lavare accuratamente le patate, asciugarlo e la buccia. Poi tagliare le fette allungate. Le fette risultanti sparsi su un asciugamano e lasciare asciugare. Fino a quando le patate sono asciutti, preparare una miscela di spezie. Si consiglia di versare il sale, il pepe, erbe secche in una ciotola poco profonda separata e mescolare accuratamente.

Immergere ogni fetta in olio di girasole e mettere le patate nella griglia centrale. L'olio può gocciolare giù durante la preparazione dei pasti, quindi si consiglia di utilizzare un vassoio speciale per rendere successivamente più facile e più conveniente per lavare la ciotola aerogrill.

Girare aerogrill, impostare la temperatura di 250 ° C e un tasso medio di soffiaggio, e quindi riscaldare il dispositivo tazza durante 5-7 minuti. Poi mettere indietro le barre con fette di patate. Cuocere le patate in aerogrill raccomandati per 15-20 minuti. La durata della preparazione dei piatti dipende da quale opzione si adatta meglio - morbide fette giallo, fette dorate di pezzi fritti croccanti o marrone. Tenete d'occhio i vostri piatti di cibo, in modo da non perdere il momento in cui la frittura di patate accuratamente correttamente. Togliere il coperchio e aerogrill con una spatola speciale o altre patate articolo trasferimento reticolo piatto. Se si vuole fare un altro lotto, posto sulla griglia salata e imbevuto di fette di burro e ripetere il processo.

Se avete intenzione di cucinare grandi quantità di patate, esso può essere utilizzato contemporaneamente tre bar. Tuttavia, tenere presente che in cima di fette di arrosto accuratamente per essere il più veloce, e la parte inferiore - più lentamente, in modo da avere a seguire attentamente il processo di cucinare i pasti e regolarmente sostituire le fette fritte già a diverse griglie crudo.

Pronto patatine fritte possono essere serviti come piatto separato con panna acida, varie salse o ketchup. Inoltre, questo piatto sarà un complemento meraviglioso per il pesce e carne.