Frutta budino di proteine: la ricetta e come cucinare

budino inglese succo di frutta al vapore. La ricetta è bene che il succo con polpa può essere fatta da qualsiasi frutta di stagione. Ciò significa che il gusto del dolce sarà diverso tutto il tempo e non annoiarsi.

Preparazione di budini frutta di proteine ​​su una coppia di

Le proteine ​​frusta fino a spessore.

A poco a poco si aggiunge zucchero a velo, poi - il succo con polpa.

La massa risultante viene messa in un modulo per budino e bagnomaria bollire per circa 45 minuti.

dessert pronti rimosso dallo stampo dopo raffreddamento.

Preparazione della salsa di vino

Tuorli triturato con lo zucchero, aggiungere l'amido, diluita con acqua fredda. Aggiungere il vino bianco caldo e portate a ebollizione a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto.

proteine ​​del dolce alla frutta sono serviti con salsa al vino.

La ricetta del dessert per 4 porzioni:

proteine ​​- 8 parti, zucchero a velo - 80 g di succo di frutta dalla polpa - 60 g .;

per la preparazione della salsa: tuorlo - 4 pezzi, zucchero - 100 g, -10 g di amido, vino bianco - 500 g.