Bacca budino

E 'una grande sorpresa, uno degli ottimi dolci inglesi, nella cui preparazione non può limitarsi alla fantasia e dare libero sfogo alla creatività. Caldo giorno d'estate, questo luminoso e arioso budino sarebbe un grande fine della vostra tabella di festa. Godetevi il cibo e questo meraviglioso budino, tutte divergono con i migliori impressioni ...

Preparazione:

Amido mescolare 200 ml di latte. Mescolare lo zucchero alla vaniglia con il restante latte, portate a bollore, aggiungere un po 'di sale e 50 grammi di zucchero. Queste sono state aggiunte amido Situato nel latte e portare ad ebollizione mescolando.

Sbattere i tuorli con liquore all'uovo e aggiungere il budino caldo, ma non bollente. Poi il budino si raffreddi. Montare la panna e aggiungere il budino. La massa risultante viene espanso in uno stampo, il pre-risciacquo con acqua fredda. budino fresco Bacche sbrinamento, mettere in una casseruola, aggiungere 1/4 di un bicchiere di vino rosso secco, aggiungere 2 cucchiai di zucchero e far bollire, mescolando per 2-3 minuti, a una salsa di frutti ha cominciato a caramellare.

Raffreddare a temperatura ambiente, mettere sul piatto. Stampi in cima alle salsa rovesciato budino decorare bacche, foglie di menta e servite subito.

Quando si effettua il budino non può limitarsi a frutti di bosco, accendere la vostra immaginazione. E il miglior dato il gusto della maggioranza, aggiungendo che si vede in forma ...