Custard cagliata di Pasqua - Pasqua cottura crema pasticcera a casa, una ricetta semplice

Se le ricette della tradizione di Pasqua si sono annoiati e volete provare qualcosa di nuovo e insolito, ma allo stesso tempo, semplice in esecuzione, quindi prestare attenzione alla cagliata birra di Pasqua con crema e panna acida. Preparazione di questo piatto pasquale è abbastanza semplice. Una delle principali condizioni di successo nella sua preparazione è la qualità dei prodotti inclusi nella ricetta. Pertanto, per la loro scelta in modo responsabile Treat.

Per preparare il necessario: 800 grammi di formaggio, 300 grammi di panna, tuorli d'uovo cinque, cinque cucchiai di zucchero, 1 cucchiaio di panna acida e burro ammorbidito, un po 'di vaniglia e il sale.

Come fare la cagliata birra Pasqua

Se avete acquistato una ricotta umido, poi metterlo sotto una pressa per 10-12 ore.

Allora avete bisogno di macinare la ricotta premuto per la pasta si è rivelato più tenero. Insieme con la cagliata attraverso un setaccio o colino perdere la panna acida e il burro. Aggiungere un sacco di sale. Nella prossima fase della preparazione del tuorli, lo zucchero, la panna e la vaniglia a mescolare fino uniforme e mettere su un piccolo fuoco. Fare attenzione che la massa non bollire. A poco a poco, diventa più densa. Versare il tutto in ricotta, mescolate delicatamente e tenere qualche minuto sul fuoco. Pasta per crema pasticcera Pasqua, praticamente pronto. Non resta che mettere il peso in garza o un panno di cotone pulito e appendere al vetro liquido in eccesso.

Guarnire Pasqua può essere noci, frutta candita, cioccolato, confetteria o uvetta perline come nella foto.