Pasqua formaggio Royal Cottage (crudo) - Una ricetta semplice casa per il formaggio di Pasqua con l'uva passa, frutta candita, frutta secca e cioccolato (con video)

Vuoi che il tuo cotti di Pasqua ha creato scalpore tra gli ospiti e parenti? Poi si dovrebbe guardare a questa ricetta cagliata di Pasqua, che è dovuto alla diversità e la "ricchezza" delle sue parti componenti, chiamato Imperiale. Ma non abbiate paura di rovinare il piatto. Lo rendono praticamente impossibile.

La chiave principale per il successo in questo caso è l'accurata selezione dei prodotti. Non cercare di risparmiare su ingredienti, dal loro gusto e la qualità dipende in gran parte il gusto del cibo.

Questo è quello che ci serve per l'imperiale di Pasqua delizioso.

- Un chilo di formaggio. Se possibile, preparare il formaggio da soli, allora saprete di sicuro nella sua qualità e provenienza. Se avete tempo per questo non lo fai, poi comprare una casetta nel posto provata, prestare attenzione al suo contenuto di grassi e la densità. Se si va per il formaggio in negozio o mercato, dare la preferenza alla versione di grandi dimensioni.

- 400 grammi di burro. Si deve anche essere di alta qualità. Non è necessario cambiare l'olio di margarina più a buon mercato.

- 400 grammi di zucchero a velo. A causa di massa sapore cagliata in polvere è più dolce di quando si usa lo zucchero.

- 300 grammi di panna. Al momento dell'acquisto di crema, è necessario prestare attenzione al loro contenuto di grassi e di dare la preferenza a cibi più grassi.

- Cinque tuorli di uova. - Uvetta, frutta candita, frutta secca e noci. Da tutte queste belle aggiunte cagliata di Pasqua sarà più gustoso, e il suo gusto - più saturo e interessante.

- Se lo si desidera, è possibile utilizzare una mezza tavoletta di cioccolato.

Una volta che tutti gli ingredienti sono nelle vostre mani, si può iniziare la cottura. A prima vista, può sembrare piuttosto complicata. Ma, se si guarda, vi renderete conto che tutto è semplice. Il compito senza problemi a far fronte anche aspiranti hostess.

Come fare la pasqua cagliata

Per cominciare, è necessario macinare cagliata al setaccio. E 'meglio farlo non una, ma più volte. Questa procedura renderà il gusto di piatti pasquali più delicato e tenero. E 'meglio per macinare il formaggio in piccole porzioni. Si nota subito, è semplicemente l'aria.

Frutta candita, uva passa, frutta secca, è necessario prima versare acqua bollente e attendere una decina di minuti. Inoltre, esse devono essere essiccati e tagliati in pezzi più piccoli, se necessario.

Raggiungere la preparazione di olio. Si deve essere strofinato con polvere, rendere la pena attenzione. Aggiungere poco a poco i tuorli in peso e continuare a mescolare fino a quando non è liscia. Inoltre, è necessario aggiungere alla ricotta e mettere l'uva passa, frutta candita, frutta secca, cioccolato. Mescolare gli ingredienti necessari come cura, ma con delicatezza. Così, quando panna da montare non ha avuto spiacevoli sorprese, è necessario prestare attenzione alla temperatura della pentola che si sta utilizzando. E frusta, e la piastra deve essere refrigerato. Inoltre, non utilizzare la velocità massima della corolla, può rovinare il piatto. E 'meglio dare la preferenza a bassa velocità-fustigazione o farlo manualmente. In vendita è possibile trovare una crema speciale per montare, sono adatti per la nostra situazione è semplicemente perfetto. Inoltre, è possibile utilizzare un po 'di gelatina diluita, che renderebbe loro più folta.

Inserire la panna montata nella massa cagliata e posizionarlo nello stampo. Forma con la Pasqua mettere in frigo per un giorno.

Dopo aver rimosso dallo stampo, per decorare Pasqua rimanente canditi, cioccolato e / o uva. Ora, si può godere di piatti sani, gustosi e profumati di Pasqua. Zar cagliata di Pasqua, esattamente, non lascerà nessuno indifferente. Come si può vedere, la ricetta è facile da preparare, ma ha dovuto scrivere molto.

Come rendere reale cagliata di Pasqua racconta e mostra in suo video ricetta Elena Timchenko. Vi consiglio di guardare tutti coloro che vogliono cucinare.