4 ricette per deliziose torte di formaggio reali con formaggio - video ricette a casa

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cheesecake reale con ricotta - molto gustoso dessert. Per la sua preparazione non richiede pasta lievitata, quindi è preparata piuttosto rapidamente. La cottura è diversa dalle torte di formaggio convenzionali con casetta di grandi dimensioni, da cui il nome - "reale".

La cheesecake reale

È necessario:

Come cucinare ungherese cheesecake più livelli

cheesecake ungherese - questo è molto delicata

ed estremamente dolci d'aria, parte di una lista molto lunga di veramente ungheresi dolci da forno. Ci sono diverse opzioni per la sua preparazione, ma rimangono invariati due componenti - ricotta e pasta sfoglia.

Per saperne di più

500 g di ricotta, 1, 5, art. di farina, 5 uova, 200 g di burro congelato, 2/3 tazza di zucchero, sale.

Come preparare:

1. uova pausa in una ciotola, aggiungere il sale, il formaggio.
2. beat massa cagliata a poco a poco lo svuotamento di zucchero.
3. Grate congelato burro su una grattugia grossolana e strofinare con la farina.
4. La miscela dovrebbe assomigliare grosse briciole. Dividere in 2 parti.
5. olio una teglia, una parte della mollica di olio versare nello stampo, mettere su massa cagliata superiore.
6. Bagnare seconde briciole parte. Preriscaldare il forno a 180 ° C e il luogo di formaggio infornate fino al momento

La ricetta cheesecake classico con ricotta su Alexander Seleznev. Guarda il video!

La cheesecake Reale di multivarka

Shutterstock

È necessario:

200 g di burro, 500 g di ricotta, 2 cucchiai. di farina, 10 g di lievito in polvere, 0, 5, art. di zucchero, 3 uova, 0, 5, art. zucchero (2 porzioni) 1 pacchetto di vaniglia.

Come preparare:

1. griglia congelato il burro, aggiungere lo zucchero, la farina e il lievito.
2. miscela mani Rub ottenere briciole.
3. A parte, sbattere le uova, a poco a poco cospargere di zucchero, continuando a sbattere.
4. ​​vaniglia Put, il formaggio e mescolate di nuovo tutti.
5. Oil ciotola Multivarki, luogo e mollica strati di massa cagliata. Gli strati devono essere alternati. Top dovrebbe essere chip oleose.
6. cheesecake Cuocere in "cotto" per 1 ora.

La cheesecake reale con le mele

È necessario:

120 g di burro, 6 cucchiai. cucchiai di farina, 1/4 ore. bicarbonato di sodio, 200 g di formaggio, 5, art. cucchiai di zucchero, 2 uova, vaniglia, 2-3 mele, cannella.

Come preparare:

1. Stendere in una ciotola il burro con la farina, aggiungere bicarbonato di sodio, zucchero e mescolare ancora.
2. Sbattere il formaggio in una ciotola, insieme con lo zucchero e le uova fino a quando una massa omogenea, mettere vanillina.
3. Pulire le mele sbucciate e semi, tagliati a dadini.
4. Grasso fondo dello stampo per la cottura extra burro in un terzo briciole olio.
5. Mettere la ricotta, mettere un altro terzo briciole.
6. Poi laici mele, spolverare con cannella e zucchero, versano rimanenti briciole di olio.
7. Preriscaldate il forno a 180 ° C, reale cheesecake cuocere per un'ora.

Il Cheesecake al cioccolato farcito reale "latte al forno"

Shutterstock

È necessario:

1 cucchiaio. di zucchero, 2 cucchiai. di farina, 2 uova, 2 cucchiai. cucchiai di cacao in polvere, 900 ml di latte acido, 180 grammi di burro.

Come preparare:

1. Mettere pacchetti latte fermentato in un congelatore. Quando il prodotto è congelato, metterla in un colino, la garza pulita di cui in diversi strati. Siero deve fuoriuscire, quindi la cagliata è pronta. Egli dà un molto delicato, con il gusto di latte al forno.

olio congelato

2. griglia cremoso, aggiungere lo zucchero, cacao in polvere, farina, mescolate a mano.
3. Fare un ripieno per la cheesecake reale: mescolare bene le uova, ricotta e zucchero.
4. Mettere metà dell'olio in una forma di grumo profondo, unta di margarina, posizionare il ripieno.
5. Versare briciole rimanenti e messo in una preriscaldato a 180 ° C forno per 30-40 minuti.