Gnocchi pigri da ricotta in multivarka - ricetta con le foto - passo dopo passo, come fare gnocchi pigri al vapore

Provare a cucinare da cagliate grasso casa sono incredibilmente gustoso e tenero pierogi pigro. I miei figli chiamano i loro palline di formaggio, t. A., La forma del vuoto grezzo è portato rotondo. Per gustare - è la stessa cosa, solo una ricetta che ho adattato per la cottura in un paio di multivarka. Con questo metodo di preparazione gusto ricco ricotta non entrare in acqua, come nella cucina tradizionale. Le iniziative intraprese foto, aiuteranno chi prepara questo piatto per la prima volta.

Ingredienti:

• ricotta - 700 grammi;

• Uova -2 pz.;

• vanillina -1 pacchetto.;

• zucchero - 80 grammi;

• di farina - 100 g;

• burro (per il rifornimento) - a piacere.

cuoco al vapore come pigri gnocchi

Per cominciare a tracciare uno zucchero ciotola profonda, vaniglia, formaggio, uova e tutto mescolare bene a mano. Nota per mescolare gli ingredienti per le palline di formaggio a portata di mano solo, nessuna frullatore o cibo processore.

Nel impasto manuale nel piatto finito sarà bello sentire piccolo formaggio krupinochki.

Poi, a poco a poco aggiungere alla ciotola la farina cagliata e impastare la pasta. Ma cercare di non intasare con la farina, in modo che il prodotto finito assaggiare il formaggio. Che consistenza deve avere uno sguardo di prova la foto qui sotto.

Nella fase successiva abbiamo bisogno di bagnare le mani in una ciotola di acqua fresca, strappare piccoli pezzi di pasta e formare delle palline delle dimensioni, grosso modo, come una piccola prugna. Le perle sono formate sulla piastra o dostochku farina podpylennuyu.

Quando si formano tutti gli "gnocchi", abbiamo bisogno di lubrificare qualsiasi contenitore olio per la cottura a vapore e lo ha messo le palle che non si toccano.

A questo scopo, una tazza versare Multivarki multistakana due serbatoio dell'acqua e del vapore impostato con palline di cagliata.

La scelta di multivarka programma per la cottura a vapore e l'ora impostate di quindici minuti. Questo è appena sufficiente per cucinare deliziosi gnocchi pigri da ricotta.

perline finiti spostano il formaggio in una ciotola e aggiungere un pezzo di burro ammorbidito.

gnocchi pigro, al vapore fuori molto tenera, gustosa e stuzzicante in apparenza. Il piatto sarà ancora più gustoso se lo si applica alla panna acida o panna. Se avete un debole per i dolci, sarebbe opportuno marmellata o frutta fresca e bacche. Mangiare delizioso e divertente.