Patate stufate ripieni di carne macinata - passo dopo passo, come fare le patate brasate ripieni di carne macinata, la ricetta con una foto

Nel nostro menù, siamo stati a lungo piatto familiarità con peperoni ripieni, pomodori, cavoli e altri ortaggi. Cose che può e patate. Questa ricetta con le foto permette di diversificare piatti di patate di tutti i giorni. Patate farcite imbevuti sapore di carne e molto gustoso. Il piatto rapidamente e facilmente preparati, non c'è bisogno di mescolare, che è una comodità e vantaggio. La condizione principale è quello di preparare questo piatto, avrete bisogno di un piatti a pareti spesse idealmente, un calderone in ghisa.

Per la preparazione abbiamo bisogno di:

• patate;
• carne macinata, in questo caso carni bovine;
• cipolle (uno in cipolla tritata, una per la torrefazione);
• carote - 1;
• L'olio di girasole;
• concentrato di pomodoro (opzionale) - 2 cucchiai;
• sale, pepe. foglia di alloro, prezzemolo - di assaggiare tutto.

Per quanto patate stufate cuoco ripieni di carne macinata

Iniziare a preparare un piatto, prima, cominciamo la cottura il ripieno di carne. carne macinata di manzo, o di qualsiasi altro, a seconda delle preferenze personali, mescolato con cipolla tritata, sale e pepe nero.

Sbucciare le patate, lavaggio, grandi tuberi tagliati a metà.

Tagliare il coltello speciale nucleo patata.

è molto comodo per fare spazio per l'imbottitura uno speciale dispositivo, chiamato spirale. Esso funziona secondo il principio del trapano. La punta bloccato in una patata e torsione, tagliando un centro liscia. Non temere di penetrare il tubero, il ripieno all'interno del pozzo mantenuto. Se un tale coltello nel settore non è disponibile, cercare di tagliare fuori il cuore di un semplice coltello stretto. Coltello speciale per la rimozione di base di patate si presenta così:

La patata pronto per essere riempito con carne macinata, e di un nucleo ottenuto simpatico spirale.

A patate strettamente farshiruem cotte riempimento.

tritate carote e cipolle, fritte in olio di semi di girasole. Se lo si desidera, aggiungere il concentrato di pomodoro, ma il tempo di cottura aumenta leggermente dalla patata pomodoro indurisce.

diffusione di patate ripieni su una vasta zazharki bollitore, versare con attenzione uno strato di sale, aggiungere la foglia di alloro e aggiungere circa 1-1, 5 tazze di acqua calda. Acqua non deve coprire il piatto. Abbiamo messo in cima alla nostra bella spirale.

Un coperchio a tenuta perfetta. Durante la cottura, non aprire.

Abbiamo messo a fuoco medio dopo 10-15 minuti e ridurre fiamma spezzatino riserva patata cotto. Non mescolare. 40-45 minuti controllare la disponibilità di una patata con una forchetta.

Servire in un piatto comune, o porzioni, formato sulla salsa irrigazione superiore e cospargere con le erbe.

Buon appetito.