Ripieno di carne gustoso per torte, chebureks, pasta sfoglia - Come fare un ripieno di carne succosa ricetta poshagovіy con una foto

Per preparare un tale deliziosi ingredienti è possibile utilizzare qualsiasi carne macinata. Si può cucinare da soli o comprare nel negozio di macelleria. Ho scelto la seconda opzione e comprato pollo fresco tritato. Quando si sceglie l'imbottitura è necessario prestare attenzione al suo colore, la struttura e l'assenza di odori estranei. Ho sempre acquistare solo refrigerate, che non era congelato. Per coloro che stanno guardando le loro figure, la scelta di ripieno per ripieno di carne è meglio fermarsi su un pollo a causa del suo contenuto calorico di 143 kcal, e suini - 263 kcal. Condivido la vostra ricetta preferita e vi dica come preparare gustosi e succosa ripieno di carne, e le misure adottate foto illustrare il suo.

Quindi, abbiamo bisogno di:

- carne macinata (carne o del pollo) - 200 grammi;

- Aglio - 1 spicchio;

- Cipolle - 1/2 pezzi;

- Sale - 1 cucchiaino ;.

- acqua (bollita) - 2/1 cucchiaino ;.

- Coriandolo in polvere - a piacere;

- terra pepe nero - a piacere.

Come preparare un ripieno di carne per le torte, chebureks, pasta sfoglia e altri cottura

pollo tritato mettere in una profonda capacità confortevole. Prendo il ripieno raffreddato e procedere immediatamente alla preparazione del ripieno. Se è stata congelata carne macinata, esso deve, in anticipo, per scongelare in frigorifero. Ripieno deve essere cosparsa di coriandolo, sale e pepe. Mescolare. Le spezie possono essere utilizzate a proprio piacimento, ma la mia combinazione preferita di condimenti per carni - è coriandolo e pepe nero appena macinato.

Sbucciare le cipolle e l'aglio. grata erba cipollina. Aggiungere al ripieno.

Una piccola lampadina diviso in due parti, e se è grande, allora in tre parti. Una delle lampadine grattugiare con piccoli fori. Aggiungere al ripieno.

Tutto buon mix per la carne e le verdure sono uniti. Aggiungere acqua tiepida. Si farà il ripieno più succosa. Aggiungo l'acqua direttamente dalla pentola in cui c'è sempre acqua bollita.

Mescolare ripieno, assorbe fluido e cessa succosa e umido.

Delicious e polpette di carne ripieno succosa pronto per la cottura, chebureks, sbuffi e altri prodotti da forno. Se non si aggiunge acqua, allora questo può essere cucinato tritata zuppa di polpette di carne, ripieno di involtini di cavolo o peperoni ripieni, pasta nautico e altri piatti.

di cottura con un ripieno di carne sarà sempre gustosa, succosa e saporita. Essere sicuri di prendere un appunto sul mio passo dopo passo le foto ricetta!