Carne di maiale con cipolle scaloppa - come cucinare Scaloppa di maiale, con un passo per passo ricetta foto

Escalope - raffinato e, allo stesso tempo, un piatto molto semplice, che viene preparata dalle parti migliori del lombo carcassa. Advent scaloppa si deve la cucina francese. Ora Scaloppa ben preparati in tutti i paesi del mondo, dalla carne di vari animali. Questo è un pasto molto gustoso e soddisfacente naturale amata in tutti gli angoli del globo. Seguire attentamente il mio passo per passo illustrata foto-ricetta e cucinare con me la carne più delizioso - Scaloppa di maiale con cipolle in una padella.

Ingredienti per il piatto:

• pezzi selettivi di lombo di maiale - 1 per porzione;
• Cipolle - 1 cipolla piccola per porzione;
• Il pepe nero;
• sale;
• L'olio vegetale;
• burro.

Come cuoco Scaloppa di maiale con cipolla

Frittura deliziosi escalope selezionare pezzi di carne di maiale lombo di spessore non superiore a 1, 5 centimetri.

Porzioni tagliate pezzi di carne deve essere sbattere leggermente prima di friggere. Quindi aggiungere po 'di sale e pepe fette di carne di maiale.

per la carne escalope mai marinata e utilizzate pastella. Basta friggere i pezzi di carne nel burro, ma a volte si può aggiungere ad essa e la cucina. Arrostisco cotoletta di maiale in una miscela in parti uguali di burro e olio di girasole raffinato. Si scopre incredibilmente delizioso.

Fry maiale è necessario su entrambi i lati fino alla doratura bella. Nel frattempo, tagliare anelli di cipolla o semi-anelli e inviarlo alla carne.

vi dirò un piccolo segreto. Per cipolle caramellate divennero ben presto d'oro, cospargere direttamente nella padella un pizzico di zucchero e sale. Una volta che le cipolle acquistano un bel colore, e la carne con una foratura coltello alloca succo di luce - Scaloppa di maiale pronti.

Secondo le classiche ricette di piatti serviti su un tostato nel burro grossi pezzi di pane bianco. Così, la carne è rivestita cipolle fritte. Separatamente offrire lattuga, rucola, verdure fresche ed erbe.

Un'escalope maiale deliziosa adatta bene con una cucina tradizionale laterali: grano saraceno, purea di patate, riso o pasta contorno. Disporre una festa deliziosa - Preparare Scaloppa di maiale con cipolle, è molto gustoso! Buon appetito! ????