Stroganoff maiale con panna acida e concentrato di pomodoro - come cucinare carne di manzo alla Stroganoff con sugo a multivarka, passo dopo passo ricetta foto

Stroganoff maiale sarà utile per qualsiasi guarnire. La mia famiglia ama questo sugo con la solita pasta o purè di patate. passo di oggi da ricetta passo foto vi rivelerà tutti i segreti della cucina Stroganoff maiale con panna acida e il concentrato di pomodoro in multivarka.

Per preparare questo piatto avrete bisogno di un 500 - polpa 600 grammi di carne di maiale. carne tagliata a cubetti, lunghezza 5 - 7 centimetri. Per maiale trasformato tenera, prima di cuocerla deve essere completamente scongelati, preferibilmente a temperatura ambiente.

Come preparare multivarka Stroganoff maiale in

Piatti pronti cominciare, ms, tagliati a strisce, come nella foto e andare a dormire cunei 2-2, 5 cucchiai di farina e mescolare accuratamente. È importante che ciascun pezzo è stato ugualmente avvolto in uno strato di farina.

Ora, carne di maiale deve friggere rapidamente. Lo farò a tappe, come piccole quantità lavati in fretta, e quindi perdere meno succo di frutta, che conferisce la carne succosa. Specificato nella ricetta, la quantità di carne di maiale mescolare friggere io in due fasi.

Fry è meglio non ciotola Multivarki, mentre il normale padella con rivestimento antiaderente. Ciò è dovuto al fatto che l'area padella è più grande e la quantità di carne nel tempo di cottura può essere aumentata.

Così, scaldare in una padella 3 cucchiai di olio vegetale. Stendere una piccola porzione di salumi e rapidamente friggere al massimo il calore. Ci spostiamo zazharku pronto in un serbatoio separato e procedere alla prossima partita frittura di carne.

taglio maggiore cipolla a metà, e quindi tagliato in semicerchi.

Nel riscaldamento Multivarki ciotola 2 cucchiai di olio vegetale e cipolla fritta fino al colore poluprozraznogo.

L'aggiunta alle cipolle zazharku maiale.

Stendere sulla carne 2 cucchiai di panna e concentrato di pomodoro 1 cucchiaio. Di spezie può aggiungere una miscela di peperoni o le vostre erbe preferite.

Riempire contenuto di 400 ml di acqua, sale e mescolate.

Chiudere il coperchio e impostare Multivarki 40 minuti in modalità standard "tempra". Dopo il segnale della prontezza di piatti, aprire il coperchio e osservare la seguente immagine.

Stendiamo su lastre di qualsiasi guarnire e riempirlo con Stroganoff maiale in umido.

Durante il tempo, mentre la preparazione ragù, si avrà il tempo di fare non solo una decorazione, ma anche sgretolarsi semplice insalata da prodotti di scarto. La carne si dà un molto delicato, appena si scioglie in bocca. Provare a preparare uno Stroganoff maiale da questa ricetta con le foto e sono sicuro che sarete soddisfatti del risultato.