Zuppa coreana con tagliatelle e le polpette - come cucinare ricetta della minestra coreana con foto poshagovіy

zuppa di noodle coreano con daikon e carote con carne di zenzero gnocchi ero un po 'adattato per la sua famiglia. Gnocchi di pasta di marzapane sostituito da mini-polpette con zenzero e brodo si fa meno acuto. Una ricetta semplice con passo dopo passo contribuiscono a rendere una foto e si cucina delicata e bella zuppa di cucina coreana.

ingredienti:

• 1 litro d'acqua;
• 250 grammi di pollo tritato;
• 1 pz. carote;
• 1 pz. ravanello;
• 1 pz. cipolle;
• 70 grammi di aneto fresco, coriandolo, aglio e cipolla;
• 50 grammi di radice di zenzero.

Come preparare la zuppa coreana con tagliatelle, verdura e polpette di zenzero

Dal momento che i vegetali hanno bisogno di gettare solo nel brodo bollente, quindi, per cominciare, è necessario mettere l'acqua calda sul fuoco.

Ora si procede alla preparazione del ripieno: grattugiare la radice di zenzero su una grattugia fine e aggiungiamo a macinare carne di pollo, sale e pepe a piacere. Gli ingredienti vengono miscelati accuratamente e lasciar sapori di zenzero tritato saturare.

verdura per lavare e buccia.

Figura Mandalina rendere fettine di carota e daikon, spessore 2 mm. Lo stesso spessore di strato semiring cipolle.

arco può essere inviato in acqua bollente, il primo salata e pepe. Da carota fette devono essere tagliatelle tagliate lungo coltello 2 mm di larghezza.

A tagliatelle simili a base di fette di daikon.

tagliatelle di verdure mandano in acqua con le cipolle.

Mark tritati e la forma da esso, mini polpettine 1-1 di diametro, 5 cm.

Mini-polpette, gettano anche nella minestra.

Durante la preparazione le polpette, si tritate grossolanamente aneto, coriandolo, cipolle e aglio.

gettò nella zuppa e cuocere per un altro paio di minuti. zuppa coreana Ready con tagliatelle, verdure coprono, spegnere e insistono 10 minuti.

Chi ama il cibo piccante può aggiungere le fette di peperoncino e spezie più caldi. Data l'odore e il sapore di coriandolo specifica, è possibile sostituirlo con il prezzemolo.

La cucina è sempre un esperimento. La cosa principale è quello di cucinare con piacere! ????