Cuscus deliziosa con pollo ricetta - come cucinare couscous in una casseruola, con un passo per passo ricetta foto

A est, tradizionalmente piatti con cuscus è cotto varietà. Si può usare come contorno, come base per un insalata o come secondo piatto completo. La cosa principale è quello di cucinare in modo corretto - friabile. Per fare questo, c'è un piccolo segreto, che sarà discusso qui di seguito. piatto di oggi - di pollo con couscous. Come cucinare sarà imparare dalla mia ricetta semplice e passo dopo passo scattate foto mostrano la cottura.

Abbiamo bisogno di:

• couscous - 1 tazza;
• brodo - 2 tazze;
• di pollo - 150 g;
• Miele -;. L 1 h.
• c -15 salsa di soia;
• paprika - 1 h L;..
• curcuma - 1 cucchiaino;..
• cipolle - 1 pc;.
• aglio.

Come preparare cuscus con pollo

Avanzare decozione di carne o brodo vegetale. Se si cucina il cous cous in acqua si trasformerà sapore stantio può anche deludere. Dal momento che abbiamo bisogno del brodo non è troppo, è possibile congelare in anticipo della marea nella preparazione di uno dei primi piatti. Se prendiamo il diritto periodicamente per rendere tali spazi vuoti nel vostro frigorifero sarà sempre la base per il risotto, paella o cuscus aromatizzato.

Marinatura del pollo nel miele, salsa di soia e spezie a piacere. Con un tocco di miele dolce bene con paprika, curcuma e zenzero. La salsa di soia è facile da sostituire il sale.

Cerchiamo di couscous. Più piccolo è tagliare l'aglio, schiacciandolo con un coltello. Cipolle, anche, dovrebbero essere tritato finemente.

In una padella profonda riscaldare l'olio d'oliva e friggere cipolla affettata e l'aglio. Quando l'aglio inizia a bruciare, darà il tono groppa amaro. Si consiglia di non portare questo in su.

Inserire il cuscus nella padella e mescolare attivamente i contenuti, in modo da orzo assorbe i sapori di aglio e cipolle. Soffriggere il couscous che era più friabile.

aggiunge esattamente due volte più grande di quanto non fosse cereali, brodo caldo, rettificato per un sapore desiderato con sale e pepe nero.

Coprite con un coperchio e cuocere per 1 minuto. Poi, il serbatoio deve essere rimosso dal fuoco, asciugamano riparo e lasciare uscire il vapore per 15 minuti. Questo semplice metodo garantito per fare couscous friabile.

Ottenere filetti di pollo, esso deve essere tagliato in strati di un'altezza di circa 1, 5 cm e friggere in una padella su entrambi i lati fino a doratura. Per la carne ha rivolto la sua frittura scuola dovrebbe coprire.

Il filetto finito tagliato a fette e aggiungere il cous cous con il succo che è rimasto nella padella. Così grane diventeranno ancora più intensa tonalità.

mescolare gli ingredienti.

Servire può essere decorato pretagliati, prezzemolo, aglio e crostini o pesto gusteranno la tavolozza couscous con la gallina più completi.