Filetto di pollo in cinese: con le verdure e riso - come cucinare un pollo in cinese, un passo per passo ricetta foto

A volte si vuole coccolare la famiglia una varietà di cucina orientale esotico, ma a portata di mano sono solo prodotti "locali". Ma anche da questo insieme può produrre piatto interessante e insolito. Filetto di pollo in cinese con verdure e salsa di soia, proprio tali piatti e leccornie. Una semplice ricetta per la sua preparazione, con i passaggi per fare una foto, offrono di cucinare oggi con me.

Per iniziare, preparare gli ingredienti necessari:

• di pollo - 1 unità;
• cipolla - 1 pezzo;
• L'aglio - 2-3 dente;
• melanzane - 1;
• paprika (rosso) - 1;
• Sesame - 2 cucchiai. l.;
• La salsa di soia - 3 cucchiai. l.;
• un olio vegetale.

Come preparare il pollo vegetale cinese

Tutte le verdure devono essere ben lavati e puliti. Non sbucciare la melanzana, ma bucce posso essere un po 'l'amaro in bocca, ma ci piace. Quindi, pulire il pelo o non è una questione di gusto personale.

Tagliare le verdure preparate in strisce, tritare finemente l'aglio.

petti di pollo, anche, è meglio tagliare in strisce sottili. Quindi friggere rapidamente a fondo e sarà bello nel piatto finito.

Sulla teglia unta inviare la carne e friggere un po 'a fuoco alto.

Noi ogonok più silenzioso e aggiungere immediatamente tutte le verdure, friggere fino a cottura.

Dopo di che, aggiungere nella padella, con il pasto quasi pronto, sesamo e salsa di soia. Facciamo un piccolo fuoco, coprire con un coperchio e lasciate cuocere per 3-5 minuti. Se necessario, è possibile aggiungere un po 'd'acqua.

La salsa di soia è piuttosto salato, ho avuto abbastanza del suo gusto. Ma se desiderato, può essere aggiunto al sale piatto.

disossato pollo in cinese con verdure e salsa di soia è pronto. Migliore di tutti è, ovviamente, in combinazione con riso bollito. grani di riso croccante, salsa imbevuto, sono molto profumati e piacevole al gusto. E in combinazione con verdure e carne di pollo semplicemente non si stacca dal piatto fino a quando tutto il pasto è finito.