Frollini incollato riempimento - come cucinare biscotti ripieni, passo dopo passo le foto delle ricette

Oggi ha deciso di cuocere una molto deliziosi biscotti di pasta frolla fatti in casa con un ripieno, che è noto come i biscotti Suvorov. Questa ricetta è conosciuta fin dai tempi dell'Unione Sovietica, ma è nei nostri giorni sulla destra non è l'ultimo posto tra la grande varietà di ricette per i biscotti fatti in casa. E si può vedere questo se si tenta di cucinare utilizzando i miei passi ricetta decorate con le foto.

abbiamo bisogno di prova:

• 300 gr di farina di grano / s o extra (I extra);
• 2 pz. uova calibro D-0;
• 160 grammi di burro morbido non inferiore a 72, 5% (crema può sostituire margarina 82%);
• 160 grammi di zucchero a velo con la vanillina.

Per un ripieno cremoso:

• 1 dose di crema tiramisù;
• 90 gr di cioccolato fondente.

Per decorare i biscotti:

• 190-200 grammi di cioccolato fondente;
• 2 cucchiai. fiocchi di cocco cucchiai (può sostituire i dadi).

Come preparare i biscotti Suvorov a casa

frolli pasta

Preparazione di iniziare con il fatto che ci prendiamo la margarina o il burro morbido, metterlo nella ciotola e, insieme con inizio zucchero a velo a battere per qualche minuto e leggero nel peso.

Quindi, uno introducendo le uova, ogni volta buona miscelazione con la massa di olio.

Quindi, aggiungere la farina setacciata e interamente miscela della pastella tutto a basse velocità. Si scopre di spessore, ma non ripido. La foto mostra i bastoncini di pasta alle diapositive lama abbassata e con riluttanza. E 'questa coerenza da lui e dovrebbe ottenere.

Ci spostiamo shortbread impasto in una tasca da pasticcere con bocchetta, "chiuso la stella."

è stato depositato sotto forma di strisce aste 7 cm su uno allineato pergamena cottura sfalsati.

Otpekaem in forno preriscaldato a 180 ° C fino ad un leggero prova imbrunimento. Ho ci vogliono 7-9 minuti.

ripieni di crema per la crema tiramisù della

è necessario utilizzare una crema dalla texture densa per il riempimento cookie di quanto riceve nella ricetta, che si otterrà il link negli ingredienti. Per risolvere questo problema e dare una più stabile crema consistenza Tiramisù, ho fuso il cioccolato e raffreddare a 24 ° C. Poi, intervenire manualmente nella crema temperatura ambiente e montata paio di secondi per ottenere omogeneità. Ora si può mettere al freddo fino al momento in cui stiamo ripieno cookie.

ripieno aderendo pienamente raffreddata biscotto preforma. Una metà si riempiono di crema e chiude la sua seconda metà. Rimuovere il freddo.

Come decorare biscotti frollini ripieni

Mentre il nostro dessert assemblato congela, riscaldiamo il cioccolato e raffreddare a 30 ° C.

Prendete una pasta frolla con crema e omettere in cioccolato e adottare rapidamente fuori. Cospargere di cocco cioccolato o le arachidi e invia questo torta originale sulla griglia solidificare.

I finiti biscotti Suvorov tollerati su un piatto e vanno a bere un caffè, tè, latte, o semplicemente provarlo. ????

Una dichiarazione degli ingredienti, ho ricevuto 33 pezzi del biscotto finito. Tutto il buon appetito e buon umore!