Pasticceria francese Sable - come cucinare un delizioso due colori shortbread - ricetta con foto passo passo

In questo momento, mi propongo di fare una ricetta sorprendente per dolci francesi - biscotti frollini a due colori in forma di scacchiera. Gustosi Vanilla cioccolato chip cookie Sable attrae il suo aspetto e il sapore gradevole. Incrementale processo di cottura registrato aiuta a far fronte facilmente con pasticcini tutti coloro che vogliono cucinare questo dessert.

Ingredienti per Sabre:

3 uova;

200 g di burro;

5 cucchiai di zucchero (preferibilmente marrone);

300 g di farina;

1, 5 cucchiai di cacao in polvere;

un pizzico di vaniglia.

Come preparare shortbread una scacchiera

Cuocere le uova sode, fresco. Confiscare i tuorli.

Essi andranno nella pasta, e le proteine ​​possono semplicemente mangiare o utilizzarli in un altro piatto, in quanto non ci sono semplicemente necessari. Inoltre, è necessario allungare i tuorli con una forchetta, aggiungere lo zucchero e vaniglia. Aggiungere il burro fuso e mescolate.

Mescolare un po 'di farina prima di pasta di prova dell'acquisizione di coerenza.

Sul tavolo versare la rimanente metà della farina in questo luogo collina metà dell'impasto.

La tazza con cacao restante Pour pastella e poi, come con la parte precedente, interferisce farina. Otteniamo due bel pezzo di pasta: giallo vaniglia e cioccolato. Ricordate che se il busto con la farina e mescolare più, formano l'impasto sarà più difficile.

Ora, abbiamo srotolare due rettangolari spessore barra di 1, cm. 5 Per impilare uno contro uno, o pellicola di avvolgimento individuare nel pacchetto di cibo, e leggermente fresco in frigorifero.

due toni panetto viene estratto e tagliato in lastre.

Per combinare due strisce sfalsate - livello marrone al giallo e viceversa. Appoggia ermeticamente, creando una singola barra, che è anche raffreddare leggermente.

La preforma rimosso dal frigorifero e tagliare i biscotti nostro bi-colore come nella foto e posto su una teglia da forno.

Qui è, e non v'è praticamente pronto biscotti francesi Sable. Resta solo da cuocere.

Inviamo una cottura in forno. Biscotti per circa 20 minuti.

Lo shortbread-scacchiera finito prendere fuori, si deve raffreddare completamente e poi per la bellezza si può cospargere con zucchero a velo.