Panino della pasta sfoglia con la glassa

Dal lievito di fantasia pasta sfoglia può essere cucinato focaccine estremamente morbidi con glassa arancione, che sarà dato dal dolce profumo di arancia. Questa ricetta per muffin po 'laborioso, ma, smalto arancione cucinato in modo molto semplice, facendo dolci sono particolarmente gustoso.

ricetta Burger arancia glassa con il passaggio foto

1. La prima cosa da fare è quello di sciogliere il lievito: per questo in una ciotola profonda, versare 100 ml di acqua calda e aggiungere il lievito. Mescolare e lasciare riposare per qualche minuto fino a formare un "tetto"

burro 2. Mettere in un frullatore, aggiungere lo zucchero, mezzo cucchiaino di sale e scorrere fino a omogeneità. Quindi aggiungere 300 ml di acqua tiepida

3. Versare nelle uova e girare guidato nel frullatore. Battere a bassa velocità fino l'uovo è del tutto uniti con gli altri ingredienti

4. Successivamente, versare pre divorziata lievito sostanzialmente tutti rotoli

5. A poco a poco, i piccoli pezzi Aggiungere la farina setacciata e impastare un impasto morbido, che dovrebbe a sua volta appiccicoso moderatamente, ma non troppo stretto. Pertanto, regolare la quantità di farina in un occhio

6. pasta lavorata con cura, per spostare in una ciotola, coprire con polietilene e lasciate riposare per un'ora.

7. Procedimento riposato formazione rotolo di pasta, in uno spessore di circa 5-7 mm, e può essere leggermente più grande.

8. La superficie del burro lubrificare pasta Mettere l'impasto su una superficie di lavoro, rullo e pennello finemente burro. Piegare tre volte e tirare fuori di nuovo e di nuovo pennello con il burro. Ripetere ancora una volta. Tagliare longitudinalmente in strisce 4, una larghezza di circa 6 cm.

9. sovrapporre una sull'altra, ripiegare la pasta triplicato

10. Anche in questo caso, stendere e ripetere il processo di olio lubrificante nuovamente

11. Piegare nuovamente la pasta tre volte e raffreddare in congelatore a leggermente olio indurito. Poi, dividere l'impasto in quattro strisce. Se era un po 'più ampia rispetto la dimensione, è possibile tagliare in più.

12. dividere ogni striscia, circa 12 porzioni uguali. All'uscita, i provini devono lasciare la dimensione circa 2x2 cm.

13. Olio la tortiera e posizionare il soffio taglio. Coprire con pellicola trasparente e lasciate infusioni di 30 minuti.

In realtà, questo è il modo più semplice per preparare pasta sfoglia. E mentre si parla nel frattempo preparare la glassa arancione per i nostri panini morbidi e lussureggianti.

La glassa cottura di una pasta per pasta sfoglia

14. E per questo abbiamo bisogno: 2-2, 5 tazze di zucchero a velo e uno arancione, da cui il primo passo è quello di raschiare la buccia, e poi spremere il succo

15. In una ciotola profonda mettere lo zucchero in polvere, buccia d'arancia e versare 4 cucchiai di succo d'arancia

16. Il movimento fluido, con l'aiuto della corolla, mescolate tutti gli ingredienti aggiunti fino al liscio

Lo smalto per panini dovrebbe ottenere una densa e liscia.

17. Bene, allora, inviare dolci nell'armadio di ferro

18. Cuocere in forno preriscaldato a 175 gradi per 20-25 minuti, fino a doratura di colore-rosato.

19. E il tocco finale: pronto per la cottura necessariamente dare per raffreddare brevemente, poi versare in cima sfogliatine smalto arancione.

20. Si può godere solo attraente smalto agrumi e delicata pasta sfoglia. E 'così inspiegabile combinazione di gusto, proprio Yum.

Consigli di cucina panini:

- Per panini si è rivelato più fragrante, è necessario l'impasto aggiungere una piccola quantità di zucchero vanigliato.

- Sempre, immediatamente prima della preparazione di qualsiasi cottura, specialmente muffin bisogno di setacciare la farina e poi si può essere abbastanza sicuri che, a parte il fatto che il prodotto è molto più rigogliosa e arioso, non sarà sostanze estranee indesiderate.

- Lievito essere diluito in acqua calda a temperatura ambiente, o se si dissolvono in acqua fredda o calda tanto, l'impasto non può salire