Polpette di vitello con sugo

Le polpette più deliziosi e succosa di vitello con una salsa ottenuta se nella carne aggiungono alcune verdure, cospargere con le spezie e farli stufare in una salsa di pomodoro. Assorbire tutti i succhi di frutta, hamburger si rivolge a grandezza gentile che gusto incanterà tutta la famiglia.

Al fine di rendere i piatti hanno un sapore più marcato, si consiglia di aggiungere le erbe tritate specifici che migliorano il sapore e anche non dimenticare l'aglio. E tanto per cambiare, si può cucinare le polpette, tacchino, con un sapore molto diverso.

Sfere di carne di ragù di carne e pomodoro tritato

La prima cosa delicatamente cucinare carne macinata per le polpette. A tale scopo, la cipolla tagliata a cubetti possibile.

In una ciotola per raccogliere la carne di vitello tritata finito, uova e cipolla tritata. Aggiungere sale, pepe e mescolate.

Le mani bagnate e forma di polpette, forma circolare. Dimensioni non ha molta importanza in questo caso, un po 'più di una noce.

In una grande padella, scaldare l'olio d'oliva, rimesso polpette e friggere su tutti i lati - 2-4 minuti, fino a quando una crosta leggera.

In cima versare il brodo, aggiungete il concentrato di pomodoro, è anche possibile spruzzare mezzo cucchiaino di zucchero per fare di raffinatezza nel gusto.

cuocere a fuoco medio-medio, non permettendo brodo a bollire, fino a cottura. Circa 7-8 minuti.

Mettere delicatamente le polpette in forma refrattaria dall'alto per riempire i contenuti pan e inviare in forno caldo.

Per preparare le polpette di carne macinata in forno per circa 15 minuti, tenendo la temperatura di 180 gradi.

Quando si è pronti a spostare, per spostare il calore e poco prima di servire cospargere il piatto con feta tritato e prezzemolo tritato.

Secondo questo principio, è possibile preparare molti piatti di carne macinata.