Minestra della polpetta di pollo tritato - come fare polpette di zuppa di carne macinata, un passo per passo ricetta foto

Delicious juicy petti di pollo tritato sarà un bene per la preparazione di polpette per la minestra, cotolette fritte e piccole mitbollov. Oggi, lui un po 'gustose polpette di zuppa di pollo che faccio. Se necessario e desiderato, queste polpette saporite possono essere resi più grandi, e li inviano nel congelatore. Faccio notare che in questa stessa ricetta può essere cucinato carne macinata non solo pollo, ma manzo, tacchino o coniglio. La particolarità di tali tritati nel burro e l'aggiunta di spezie insieme. Durante la cottura, friggere le polpette o polpette, si scioglie il burro e li riempie in modo uniforme, aggiungendo la carne succosa. Allo stesso tempo, una parte dell'olio immesso in zuppa, che dà il primo piatto non è solo squisito sapore cremoso, ma bella e integra il gusto della zuppa. Passi progettati foto-ricetta vi aiuterà rapidamente e facilmente preparare deliziosa zuppa polpetta di carne di pollo.

ingredienti:

• Il petto di pollo - 2 unità.;
• dill - mazzetto;
• Il latte - 50 ml;
• erba cipollina - 2 unità.;
• condimento di maiale - 1 h L;..
• Sale - qb;
• di burro - 35 g;
• i peperoni miscela - 1/2 cucchiaino;..
• aglio - 3 chiodi di garofano.

Come fare polpette brodo di pollo

Per cominciare, vale la pena una bella lavata di petto di pollo, asciugateli e tagliateli a blocchi arbitrari.

Mettete i cubetti di pollo in un frullatore o smerigliatrice insieme con spicchi d'aglio tritati e accuratamente.

Pronto a spostare il ripieno in un grande contenitore e aggiungete la miscela di spezie, sale e pepe a piacere.

Versare nel latte e macinate mescolate bene. Lasciare la carne a gonfiarsi e aumentare leggermente in dimensioni.

Aggiungere i pezzetti di burro. E 'meglio tagliare il burro a pezzetti per rendere conveniente per formare le polpette. Tritare i verdi.

ben mescolata con carne tritata e olio vegetale. Lasciate fermentare per mezz'ora.

Con le mani bagnate formano piccoli prodotti - polpette o polpette.

polpette di pollo succosa e deliziosa per la zuppa è quasi pronto! Bisogna buttare solo nella zuppa, inviare per il congelamento o dopo panatura friggere in farina o pangrattato, se si decide di cucinare hamburger.

Minestra della polpetta di pollo tritato decorare e arricchire i vostri primi piatti, così, sarà un ottimo spuntino in forma di fritto. A pochi minuti per preparare la carne macinata e ... incredibilmente gustoso e succoso in aggiunta al primo o secondo piatto è pronto!